Махунарке су дио многих наших редовних дијета, а зашто не, имају и бројне предности. Али упркос томе што су добар извор протеина и влакана, не обожава их много људи фром. Јесте ли на тој листи? Онда можете покушати да га имате у облику Меткут , сува мешавина махунарки са зачинима попут халди (куркума) и соонтх (сува тиква).
Нутриционисткиња славних личности Рујута Дивекар отишла је на Инстаграм поводом Светског дана пулса да разговара о предностима Меткута. Такође познат као Букну, Ментхитту или Парупу Поди у различитим деловима земље, Меткут може се мешати са пиринчем и гхее . Такође га можете додати у скуту и појести уз Бхакри или роти.
Када се помеша са пиринчем, Меткут пружа комплетан профил аминокиселина у једноставној припреми, без муке, написао је Дивекар.
Прочитајте | Схилпа Схетти даје дал здраво окретање овим укусним рецептом
које дрво има розе цветове
Меткут је добар за децу која не воле да једу дал-пиринач , за пацијенте који пате од хроничних болести или се лече од рака, за путнике након дугог путовања и за оне који пате од констипација , обавестио је нутрициониста на посту.
слике врста трава
Погледајте Дивекаров пост:
Погледајте овај пост на ИнстаграмуОбјава коју дели Рујута Дивекар (@рујута.дивекар)
Прочитајте | Треба ли да одспавате после ручка? Ево шта овај нутрициониста предлаже
врсте печених јаја са сликама
Направити Меткут , можете пратити рецепт који је Дивекарова мајка Рекха поделила на Инстаграму.
Састојци
1 катори - Пиринач
1/2 катори - Уред дал
2 катори - Цхана дал
2 кашике - семенке коријандера
1 кашика - Јеера
1 кашичица - Халди прах или халкунд (1 инч)
1/2 кашичице - Ајваин
1/2 кашичице - Соонтх
2 - црвени чили
Соли по укусу
Метод
* Суво печење само далс и пиринач.
* Све састојке самељите заједно. Меткут је спреман.
*Чувати у непропусној стакленој боци.
је кедар зимзелено
*Поспите врућим мау бхатом. Додајте гхее и уживајте.
Да ли бисте желели да пробате?