Од свеже баштенске пице до Махи Ацхари Тикка: Који рецепт бисте волели да пробате овог викенда?

Додајте неке укусне укусе свом дану уз ове рецепте које је лако припремити!

бириани рецепт, рецепт за пицу, укусни рецепти, једноставни рецепти, индијски експрес, вести о индијском експресуКоји рецепт бисте волели да испробате овог викенда? (Дизајнирао Рајан Схарма/Тхе Индиан Екпресс)

Већина нас једва чека викенд, а овај викенд се посебно ишчекује јер ће два најбоља крикет тима - Индија и Пакистан - у недељу играти један против другог. Сигурни смо да не бисте желели да устанете испред телевизора и пропустите ни секунду меча, због чега смо курирали неке рецепте које можете унапред припремити и уживати док је игра у току!



Ови рецепти из Амитабха, главног кувара, Анардане, Модерн Китцхен & Бар су лаки за направити и додаће дивне укусе вашем дану!



црно бели и наранџасти лептир

Свежа вртна пица



пица, свежа пица, укусан рецепт за пицу, индијски експрес, вести индијског експресаУживајте у пици са пријатељима и породицом овог викенда.

Састојци:

Маслиново уље (по потреби)
2 шоље-универзално брашно
1⁄2 шоље - Бело интегрално пшенично брашно
1⁄2 шоље - кукурузно брашно
1⁄4 кашичице - активни суви квасац
1 кашичица - со
1⁄2 шоље-парадајз сос без соли
1⁄2 кашичице - сушени италијански зачин
3-4 шоље-свеже поврће, попут чери парадајза, цветова броколија и маслина
1 шоља - печурке, преполовљене или нарезане
1 шоља - исецкани сир моцарела



Метода:



*Узмите велику чинију и помешајте брашно, кукурузно брашно, квасац и со. Постепено умешајте 1-1/4 шоље топле воде, мешајући док се све не навлажи. После неког времена, смеса ће се претворити у меко, лепљиво тесто. Затим поклопите посуду и оставите је 12 до 24 сата.

*Затим узмите тепсију са папиром за печење и премажите је маслиновим уљем. Окрените тесто на припремљену посуду. Сада, добро науљеним рукама или гуменом лопатицом, лагано гурните тесто до ивица посуде. Цовер; оставите да одстоји док не напухне и тесто се мало одвоји од ивица тепсије.



*На крају, загрејте рерну на 400 степени Ф и претходно испеците кору 10 минута. Комбинујте парадајз сос и сушене италијанске зачине, па распоредите по врелој кори. Додајте поврће, печурке и сир. Пеците још 10 до 15 минута или док не порумени. Послужите топло.



Хидерабади Цхицкен Бириани

називи жбуња и жбуња
пилећи бирјани, укусни пилећи бирјани, пилећи бирјани рецепт, индијски експрес, вести индијског експресаДа ли желите да пробате овај пилећи бириани?

Састојци:



1 кашика - сол
1 кашика - шафран
Динстани смеђи лук (према захтеву)
1 кашика - паста од белог лука од ђумбира
1 кашика - паста од црвеног чилија
1 кашика - паста од зеленог чилија
1/2 кашике - кардамом у праху
3-4-штапићи цимета
1 кашика - семенке кима
4 - Каранфилић
1 кг - месо
Прстохват буздована
Листови менте (по потреби)
2 кашике - лимунов сок
250 г - скута
4 кашике - прочишћени путер
750 г - Полу кувани пиринач
1/2 шоље - вода
1/2 шоље - уље
1 - Јаје



Метода:

функција сепала у цвету

*Месо добро очистите. Сада узмите тигањ и додајте месо, со, пасту од белог лука од ђумбира, црвени чили у праху, пасту од зеленог чилија, пропржени смеђи лук, кардамом у праху, цимет, семенке кима, каранфилић, буздован, лишће нане и сок од лимуна.



*Све састојке добро измешајте.



*У мешавину састојака додајте полукувани пиринач, скуту, бистри путер, шафран, воду и уље. Добро промешајте.

*Сада нанесите лепљиво тесто на странице посуде и покријте поклопцем да га запечати. Оставите да се кува око 25-30 минута.

*Украсите га омлетом до пола прженим, или исецканом шаргарепом, краставцем или било којим другим састојком по укусу. Послужите топло.

Махи Ацхари Тикка

идентификација храстовог дрвета по кори
Махи Ацхари Тикк, риба тикка, укусна риба тикка, рецепт за рибу тиккуИмпресионирајте своје госте припремом јела.

Састојци:

500 г - риба без костију
2 1/2 кашике - сенфово уље
3 кашичице - паста од лука
1 шоља - јогурт
2 кашичице - црвени чили у праху
1/2 кашичице - куркума у ​​праху
Сол (по потреби)
3 кашике - млевени бели лук
2 кашике - паста од ђумбира од белог лука
3-4 кашике-лимунов сок
1 кашика - Грамово брашно (бесан)

Метода:

*Оперите рибу и оставите је да се осуши. Када се осуши, исеците га на једнаке коцке.

*У великој чинији помешајте јогурт, лимунов сок, црвени чили у праху, пасту од белог лука и со.

*Помешајте остале састојке - пасту од лука, бели лук - у другу посуду. Додајте гхее у рибу и оставите да одстоји 1-2 сата.

*Додајте коцкице рибе у смешу и оставите их за маринирање.

*На плех за печење ставите силиконски лим па преко њега пеците рибу. Посуду држите у загрејаној рерни и пеците 10-15 минута.

*Рибу премажите ги -јем и кухајте још 5 минута.