Од гвожђа до протеина: Ево предности кала цхане које морате знати

Познато је да је кала чана благотворна за нечије здравље и благостање.

кала цхана, благодати кала цхане, бенгалски грам, црни сланутак, индианекпресс.цом, индианекпресс, рецепти од кала цхане, здравље кала цхане,Кала цхана је идеалан извор протеина за вегетаријанце. (Фотографија: Гетти Имагес/Тхинкстоцк)

Од кухињског биља и зачина до махунарки и махунарки, разноликост у нашој исхрани доприноси нашем укупном здрављу и благостању. Једна од таквих значајних махунарки је оно што сви знамо као кала чана или црни сланутак на који се често гледа као на прилог пури халва на традиционалним свечаностима у Северној Индији.



Познато као одличан извор протеина, кала чана има две сорте - иако и кабули . Док иако сорта се састоји од тамнијег ситнијег семена са грубим спољним омотачем, сорта „кабули“ је велики пасуљ светле боје са глаткијом длаком.



Гур цхана: Јачање имунитета до идеалне ужине након тренинга



Ево неких предности кала цхане

1 Већи садржај влакана у деси сорти кала чана има нижи гликемијски индекс. Растворљива влакна у црном сланутку везују жучне киселине и спречавају да их тело апсорбује, чиме се смањује ниво холестерола. Дневна конзумација око 3/4 шоље сланутка помаже у смањењу ЛДЛ холестерола и укупног холестерола триглицерида.



мали браон паук са кратким ногама

2 Угљени хидрати у кала чана споро се варе, што смањује ниво шећера у крви. То доприноси инсулинској резистенцији, чиме се смањује ризик од добијања дијабетеса типа 2.



Погледајте овај пост на Инстаграму

Пост који дели Греен Ис Тхе Нев Леан (@греенистхеневлеан) 13. новембра 2019 у 4:44 ПСТ

како изгледа дрво скакавца

3. Као богат извор гвожђа, кала чана може спречити анемију и повећати ниво енергије. Ово је посебно корисно за труднице и дојиље, као и за децу која расту. Гвожђе игра важну улогу у стварању хемоглобина који помаже транспорт кисеоника из плућа до свих ћелија тела.



4. Идеалан извор протеина за вегетаријанце у комбинацији са интегралним житарицама или протеинима од целе пшенице. Такође су лишени високих калорија и засићених масти.



Да ли ваша исхрана укључује поврће? Знакови да не једете много



5. Помаже у лечењу пробавних поремећаја јер влакна одржавају пробавни тракт здравим. Влакна смањују ризик од затвора смањењем напрезања црева. За лечење затвора, намочите сланутак у воду преко ноћи и једите га ујутро након што сте посипали ђумбир у праху и семенке кима (јеера), као и попијте воду.



6. Осим тога, чини и чуда за нечију кожу јер помаже у борби против старења захваљујући присуству мангана који нуди енергију ћелијама. Познато је да се бори против слободних радикала који могу изазвати боре. А витамини Б делују као гориво за ћелије.

7. Црни сланутак се може користити и за чишћење лица. Једноставно помешајте паштету од сланутка са куркумом и нанесите смесу на лице ујутру. Оставите да делује 15 минута, а затим исперите хладном водом. Овај лек такође помаже у смањењу старачких пега и посветљује ваше лице.



8. Углавном, недостатак мангана може довести до успоравања раста косе. С обзиром да је сланутак богат протеинима, може спречити опадање косе.



Ево рецепта који можете испробати.

покажи ми слику палме

Горњи чланак служи само у информативне сврхе и није замена за професионалне медицинске савете. Увек тражите упутства од свог лекара или другог квалификованог здравственог радника за било каква питања која се тичу вашег здравља или здравственог стања.