Организујете поподневну чајанку? Почастите своје пријатеље овом карамелизованом тортицом од ваниле са бадемом

Ваши пријатељи и ви нећете моћи да се заситите!

Нећете моћи да се заситите ове укусне торте! (Фотографија: Баке витх Схивесх/ Иоутубе, Десигнед би Гарги Сингх)

Поподневне чајанке су одличан начин да се повежете са пријатељима уз шољу чаша. И нема бољег прилога уз чај (или кафу) од колача. Али, ако је ваш план са високим чајем направљен у последњем тренутку и још увек се питате како и одакле набавити торту, онда не брините.



За вас имамо једноставан и укусан рецепт који - верујте нам - вашим пријатељима и нећете моћи да се заситите!



Погледајте рецепт од ИоуТубера и пекара, Схивесх Бхатиа:



Састојци

1 + ½ шоље-вишенаменско брашно или маида
3 јаја или ¾ шоље - скута или јогурт или ½ шоље - млеко
150 г - шећер
120м - Биљно уље
1 г - цимет у праху
1,5 кашика - Прашак за пециво
1 кашика - есенција ванилије



За карамел



3 кашике - воде
6 кашика - топла свежа павлака
100 г - гранулирани шећер
1 кашика - слани путер
6 кашика - бадеми у листићима

За пуњење кремом



½ шоље - крема
2 шоље - шлаг



жути паук са црним тачкама

Кораци



*Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса. Истовремено, калуп за торту обложите папиром за печење. Када завршите, помешајте све суве састојке у чинији и оставите са стране.



*У другој чинији мешајте мокре састојке док конзистенција не постане бледа и пахуљаста. Затим додајте једно по једно јаје и лепо умутите. Додајте и млеко

*Сада је време да се то двоје помеша. Додајте суве састојке (у влажне) и преклопите смешу помоћу лопатице. Пребаците у калуп за торту и пеците 30-35 минута.



*У међувремену направите звездане састојке колача - карамел. Узмите лонац са тешким дном и поставите га на средњу ватру. У то додајте шећер у праху и воду. Да бисте били сигурни да је кување равномерно, нагните тигањ са стране на страну. Не мешајте смешу.



*Кувајте га полако док лепо не порумени.

*Искључите ватру и додајте топлу крему. Приметићете да се чује цврчање и мешавина меша.

*Мешајте само дрвеном кашиком. Сада додајте путер и кувајте минут док се лепо не сједини.

*На крају додајте бадеме у листићима и мешајте да буду добро премазани. Затим распоредите слој карамеле на торту. Затим га ставите у рерну још 10 минута на 180 степени Целзијуса.

*Да направите крему од пудинга, крему само пресавијте у шлаг. Сада колач прережите на два слоја и распоредите фил. Нарежите га на мале залогаје и уживајте!