Лилли Сингх је недавно поделила врло брз и једноставан рецепт за прављење алоо гобхија (кари од кромпира и карфиола) који можете скувати за кратко време са неким основним састојцима.
Постављајући видео запис са рецептима на Инстаграм, ИоуТубер поријеклом из Индије написао је: Натерај маму да те престане гњавити ... научи како направити један пристојан оброк. Врло брз и једноставан алоо гоби рецепт за вашу породицу. Чујеш ли то? То је мој имагинарни хвалисање које се хвали са мном ... али не прегласно јер сам додао превише воде, али ШТА год да је познато.
Дакле, ако сте почетник или међу онима којима је кухање превише сложено, рецепт Лилли Сингх је нешто што можете пробати.
Погледајте овај пост на ИнстаграмуПост који дели Лилли Сингх (@лилли) 13. октобра 2020 у 17:29 ПДТ
Састојци
2 - Кромпир, ољуштен и исечен на коцкице
1 - Лук, исецкан
1 - карфиол, исечен на коцкице
4 кашике - уље
½ шоље - воде или по потреби
1 кашика -Сол
2 кашичице - коријандер у праху
1 кашика - Гарам масала у праху
½ кашичице - млевени ђумбир
½ кашичице - куркума у праху
1 кашика - кумин у праху
½ кашичице - кајенски или чили у праху
2 кашичице - сок од лимуна
Метод
* Кромпир скувајте на пари у тигању.
* Додајте му карфиол. Оцедите састојке и пребаците у чинију.
* У тигању загрејте уље. Сада додајте сецкани лук. Додајте воду.
* Сада додајте со, коријандер у праху, гарам масала у праху, ђумбир, куркуму у праху, кумин у праху, кајену. Помешајте.
* Сада додајте кромпир и карфиол у тигањ. Сипајте мало воде и добро промешајте.
* Након тога додајте мало лимуновог сока и кувајте неко време.
Када ово покушавате?