Napravite zdravije čokoladne kolače sa ovim jednostavnim receptom

Blogerka Rešu Drolia iz Kalkute podelila je jednostavan recept za pravljenje žitarica od celog zrna umesto višenamenskog brašna

brownieUmutite ukusne kolače kod kuće. (Izvor: mintsrecipes/Instagram)

Većina nas voli da jede kremaste čokoladne kolače. Ako ste raspoloženi za malo uživanja, vreme je da se okušate u pečenju kolačića kod kuće. Blogerka Rešu Drolia iz Kalkute podelila je jednostavan recept za njihovu pripremu sa integralnim brašnom umesto sa univerzalnim brašnom, što čini zdraviju verziju veoma voljenog deserta.



Drolia je objavila recept na svojoj Instagram stranici. Погледај:



Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Atta Brownies u koje ćete se zaljubiti. Ovi kolačići od cele pšenice uopšte nisu toliko loši za vaše zdravlje... Sastojci: 1 šolja pšeničnog brašna 1/2 šolje kakao praha 1 kašičica kafe 1/2 kašičice praška za pecivo Posolite prstohvat 3/4 šolje guste skute 1 šolja šećera u prahu 1/4 šolje + 1 kašika ulja 1 kašičica esencije vanile 1/2 šolje orasi (iseckan) 1/2 šolje čokoladnog čipsa Voda po želji Način pripreme: Prosejati pšenično brašno, kakao prah, kafu, prašak za pecivo, so u činiju i dobro izmešati. U drugu činiju stavite gustu skutu, šećer u prahu, ulje, esenciju vanile, dobro umutite dok se šećer ne rastvori i smesa postane glatka i kremasta. Mokra smeša je spremna. Stavite mešavinu brašna postepeno u posudu sa mokrom mešavinom i lagano preklopite. Dobro promešajte dok ne bude grudvica. Dodajte vodu po potrebi i napravite srednje gusto testo. Dodajte čokoladu, orahe u smesu i dobro promešajte. Rezervišite malo čokoladnog čipsa, oraha za ukrašavanje. Uzmite pravougaoni kalup za torte i namažite ga uljem. Prebacite smesu u podmazan pleh i prelijte da se ravnomerno rasporedi. Po vrhu premažite čokoladnim komadićima, seckanim orasi i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 do 40 minuta. Kada je gotovo, izvadite kalup iz rerne i ostavite da se ohladi neko vreme. Posle nekoliko minuta izvadite ga iz kalupa i isecite na kvadratne kriške. Poslužite kolačić zajedno sa sladoledom. #brownies #browny #Deserts #Slats #Cakes #Baking #Homemadefood #homemadechocolate #foodies #foods #food #eat #foodie #foodpic #breakfast #yummy #homemade #yum #foodporn #instagood #delicious #foodlovers #hungryfoodlovers #hungryfoodloversod #tasty #delish #instafood #eating #mintsrecipes



Objava koju deli Reshu Drolia | Mints Recipes (@mintsrecipes) 3. novembra 2020. u 3:20 po pacifičkom vremenu

Sastojci



1 šolja - pšenično brašno
½ šolje - kakao prah
1 kašičica - kafa
½ kašičice - prašak za pecivo
Posolite prstohvat
¾ šolje – gusta skuta
1 šolja - šećer u prahu
¼ šolje +1 kašika – ulje
1 kašičica - esencija vanile
½ šolje - orasi (iseckan)
½ šolje – čokoladni čips
Voda po potrebi



Metod

* U činiju prosijte pšenično brašno, kakao prah, kafu, prašak za pecivo, so i dobro izmešajte sastojke.
* U drugu posudu dodajte gustu skutu, šećer u prahu, ulje, esenciju vanile, pa dobro umutite dok se šećer ne rastvori i smesa ne postane glatka i kremasta. Vlažna smeša je spremna.
* U mokru smesu postepeno dodajte mešavinu brašna i lagano premešajte. Dobro promešajte dok nema grudvica.
* Dodajte vodu po potrebi i napravite srednje gusto testo.
* Dodajte čokoladu i orahe u smesu i dobro promešajte. Rezervišite malo čokoladnog čipsa i oraha za ukrašavanje.
* Uzmite pravougaoni kalup za torte i namažite ga uljem.
* Smesu prebacite u podmazan pleh i ravnomerno rasporedite. Po vrhu premažite čokoladom, seckane orahe i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 do 40 minuta.
* Kada je gotovo, izvadite pleh iz rerne i ostavite da se malo ohladi.
* Posle nekoliko minuta odvojite ga od kalupa i isecite na četvrtaste kriške.
* Poslužite kolače sa sladoledom.



Kada pokušavaš ovo?