„Веганство је одраз вредности која је рођена у Индији“

Књига др Мелание Јои, „Зашто волимо псе, једемо свиње и носимо краве (2010)“, коментарише индустријализовану производњу хране за животиње која се бави економичним методама уз апсолутно занемаривање права животиња.

Др Мелание ЈоиДр Мелание Јои позната је по пропагирању израза карнизам.

То што одржавамо испуњавање веза са одређеним животињама, али претварамо друге у испуњавање вечера збуњује др Мелание Јои, професорку психологије и социологије на Универзитету у Массацхусеттсу, САД. „Карнизам“, израз који је она сковала, описује невидљиви систем веровања који нормализује исхрану одређених животиња док гаји смислене односе са другима упркос сличностима у анатомији. Њена књига, Зашто волимо псе, једемо свиње и носимо краве (2010) коментарише индустријализовану производњу хране за животиње која се бави економичним методама уз апсолутно занемаривање права животиња. Одломци:



имена дрвећа са великим листовима

Када сте одлучили да се борите за веганство?



1989. сам хоспитализован због загађеног хамбургера. После тога сам једноставно престао да једем месо. Истраживао сам како да кувам вегетаријанска јела и то ме је довело до бруталности сточарске пољопривреде. Тада сам одлучио да будем приговарач.



Шта вас је навело да се упустите у психологију једења меса?

Био сам знатижељан како рационални, саосећајни људи могу једноставно престати размишљати и не реаговати на оно што је по мени глобално зло. Занимало ме је открити зашто уопште имамо „зверства“. То је менталитет привилегије - можемо вас искористити и третирати ваше потребе као мање, јер имамо моћ да то учинимо.



Да ли су веганизам и карнизам на супротним крајевима спектра?



Тамо где се налазимо тај спектар је мање важан од оног куда идемо. Није као да сте веган и да сте део решења или нисте веган и део проблема. Мислим да је то лажна дихотомија. Охрабрујем људе да буду што веганији и када то учине, то олакшава ову промену.

Мислите ли да је веганство, на које се често гледа као на елитистичку идеологију, економски изводљиво?



Веганизам има своје корене у Индији. Настао је из вегетаријанства. Повезан је са елитизмом, али то умањује традиционалне корене које има овде. Заиста се заснива на ахимси. Рекавши то, то је дијета или начин живота за људе који могу слободно да бирају храну.