Pogledajte: Kako savršeno iseckati luk

Ako se i dalje borite sa rezanjem luka na savršene kriške ili komade, evo jednostavne metode koju je pokazao poznati kuvar Kunal Kapur koju možete isprobati

лукZnate li savršeno da iseckate luk? (Izvor: pixabay)

Osnovne kuhinjske veštine često mogu olakšati proces kuvanja dok vaše jelo izgleda savršeno. Malopre smo vam pokazali kako savršeno kuvati jaja . Ovog puta, hajde da pogledamo umetnost seckanja luka, sastojka koji se obično koristi u našoj kuhinji. Ali ako se i dalje borite sa rezanjem luka na savršene kriške ili komade, evo jednostavne metode koju je pokazao poznati kuvar Kunal Kapur koju možete isprobati:



Pogledajte video:



мали бели цветови на дрвету

* Odrežite izdanak luka.
* Luk iseći po dužini i podeliti na dva dela.
* Uzmite svaki komad luka i ogulite kožu.
* Kada je oljušten, stavite jedan komad čvrsto na dasku za sečenje, a odozgo napravite male proreze po dužini, pokrivajući oko ¾. luka, a da ga ne isečete do kraja.
* Stavite nož na jednu stranu komada luka. Sada lagano gurnite nož u luk i izvadite ga. Ponovite da pokrijete celu površinu tako da se luk sada iseče na kriške.
* Sada možete da ga dodatno iseckate tako što ćete luk iseći nožem sa gornje strane.



Da li koristite ovaj metod za rezanje luka? Ako ne, kako bi bilo da pokušate?

списак инсеката са сликама