Овог викенда направите брзи омлет без јаја; испробајте овај рецепт

Вицешампионка МастерЦхеф Индије Неха Деепак Схах управо је поделила једноставан рецепт за омлет без јаја на Инстаграму.

Јесте ли пробали омлет без јаја? (Извор: нехадеепаксхах/Инстаграм)

Питате се шта доручак да ли можете брзо да се оживите пре него што започнете свој дневни посао? Или вечерњу ужину? Како би било да направите брзи омлет, али без јаја?

Флорида дрво са малим црвеним бобицама

Вицешампионка МастерЦхеф Индије Неха Деепак Схах управо је поделила једноставан рецепт за омлет без јаја на Инстаграму. Омлет је сличан цхеела, само што је много тањи и мекши. А можете додати и надев по свом избору.

Начин на који се ово разликује од а цхеела или пудла је конзистенција теста, барем у нашој кући, тијесто од пудла / цхеела чинимо гушћим. Што се тиче текстуре, ово је другачије и мекше, написао је Схах на Инстаграму.

Направите омлет без јаја код куће по овом рецепту:

Погледајте овај пост на Инстаграму

Да, добро сте прочитали! Ово је омлет без јаја и јако је укусан. Потребни су основни састојци, може се учинити веганским ако прескочите маслац и плочу и за то вам је потребно само око 5 минута. Кад год ми понестане идеја за доручак, то је моје ГО ТО јело. Слично је Бесан Цхилла -и или Пудли, само што волим да је тесто танко и то га чини меким и такооооо добрим! Начин на који се ово разликује од Цхеела -е или пудле -е је конзистенција теста, барем у нашој кући, тијесто од пудле / цхеела -а чинимо гушћим. Што се тиче текстуре, ово је другачије и мекше. Текстура је слична „Омлетте -у“, па су је тако и назвали - одобрили моји пријатељи „ЕГГЕТАРИ“. Састојци 1 шоља ситног/бареек бесана Мало више од 1 шоље воде Со и бибер 1/2 ситно сецканог лука 1/2 ситно сецканог парадајза 1 зелени чили сецкани 1 кашика сецканог коријандера За пуњење (опционо) Нешто панера и нарибане шаргарепе #без јаја # Без јаја #Веган #Ноеггс #Рецепе #ЕасиРеципес #Делициоус #Фоодие #ГоодФоод #Цхеф #ИнстаЦхеф

Пост који дели Неха Схах (@нехадеепаксхах) 10. јула 2020. у 9:11 ПДТ

палме које не расту

Састојци

1 шоља - Бесан брашно (фини прах)
Мало више од 1 шоље - воде
Сол и бибер по укусу
1/2 - Лук, ситно исецкан
1/2 - Парадајз, ситно исецкан
1 - Зелени чили, исецкан
1 кашика - коријандер, исецкан

За пуњење (опционо)

Панеер и нарибана шаргарепа

Метод

* Узмите бесан у чинију. Постепено додајте воду и мешајте даље. Конзистенција теста ће бити прилично танка.

* Додајте мало соли, сецкани лук, парадајз, зелени чили и лишће коријандера у тесто. Такође можете додати црни бибер. Сада све састојке добро измешајте.

* Загрејте тигањ који се не лепи. Помоћу мерице или кутлаче сипајте тесто на шерпу.

пузећи покривач земље пуно сунце

* Окрените тепсију тако да се тесто рашири и добијете уједначену дебљину. Додајте мало путера, покријте посуду поклопцем и кувајте око два-три минута. Након тога, још једном окрените тигањ и кувајте га око пет минута. Након тога окрените омлет и вратите га назад.

* За пуњење можете користити панеер, нарибани сир и нарибану шаргарепу. Додајте састојке на врх омлета. Преклопите омлет са једне стране. Послужите топло.