Оно што расам чини идеалним за прехладу, грип и губитак тежине

Константа у јужноиндијској кухињи и укусна у сваком оброку, припрема се на бази сока од тамаринда, бибера, парадајза, кима и других зачина.

Јужноиндијска кухиња, предности расам -аРасам је класичан пример традиционалне функционалне хране са свим њеним састојцима за које се у медицини тврди да имају различите тегобе. (Извор: Гетти/Тхинкстоцк Имагес)

Аутентична традиционална храна не само да нас приближава нашој култури, већ је и препуна бројних здравих састојака и сезонског поврћа или воћа који најбоље одговарају тренутном времену. Један такав драгуљ јела је расам. Константа у јужноиндијској кухињи и укусна у сваком оброку, припрема се на бази сока од тамаринда, бибера, парадајза, кима и других зачина.

Расам је попут топле деси чорбе која се лако грли, а може се пити уз пиринач или укусити након оброка. Традиционално се припрема од сока тамаринда као подлоге, са додатком индијског сусамовог уља, куркуме, парадајза, чили паприке, бибера, белог лука, кима, листова карија, сенфа, коријандера, асафоетиде, морске соли и воде. Расам је класичан пример традиционалне функционалне хране са свим њеним састојцима за које се у медицини тврди да имају различите тегобе. Претклиничке и клиничке студије о расаму и његовим састојцима подржавају традиционалну тврдњу. Овај преглед је покушај да се прикупи литература о расаму, његовим састојцима и да се истакне његов медицински потенцијал који је потцењен, приметила је студија Свеобухватан преглед о Расаму: јужноиндијска традиционална функционална храна .



Кључни састојци који чине Расам здравим:



* Тамаринд

велики смеђи и бели паук

* Коријандер у праху



* Куркума у ​​праху

* Листови карија

* Асафоетида



* Семе кима

* Сенф семена

Ево разлога зашто је расам неодољив:



Најбољи кућни лек за прехладу и грип

бели цвет са жутим именом прашника

Оштар укус расама помаже у чишћењу вашег респираторног тракта, а листови карија у њему помажу вам да се носите са симптомима сличним грипу. Листови карија, екстракт тамаринда, куркума у ​​праху, црвена паприка и сјеменке горушице имају бројне здравствене предности ако сте склони прехлади и кашљу. Речено је и да је одлична храна за опоравак. Пацијенти који су били болесни или имали грип могу се учитати на Расам ради лакшег уноса витамина и хранљивих материја.

Спречава затвор



Садржај тамаринде који се користи као база расам -а могао би се показати као чаробни еликсир за низ проблема попут затвора. Препун је богатих дијететских влакана, која додају масу вашој столици и омогућавају глаткије црево.

Електрана минерала

Расам је пун тиамина, фолне киселине, витамина А, витамина Ц и ниацина заједно са минералима као што су калијум, гвожђе, калцијум, цинк, селен, бакар и магнезијум. Дакле, то није само посластица за ваше укусне укусе, већ их треба укључити и у вашу исхрану ради уравнотежених хранљивих материја.

Најбоља дијетална храна

За људе који траже чудесан губитак тежине, расам промовише уклањање токсина чинећи да се тело зноји, производи више урина и убрзава метаболизам. Такође је пун антиоксиданата који спречавају активност слободних радикала. Тамаринд је богат антиоксидансима који помажу у одржавању коже младом и податном. Парадајз који се користи у расаму има свој удео антиоксиданата и витамина Ц, што додатно побољшава здравље коже.

Горњи чланак служи само у информативне сврхе и није замена за професионалне медицинске савете. Увек тражите упутства свог лекара или другог квалификованог здравственог радника за било каква питања која се тичу вашег здравља или здравственог стања.