Ораси садрже гвожђе, селен, калцијум, цинк, витамин Е и витамин Б и богат су извор омега-3 масних киселина. (Извор: Гетти Имагес) Пуни добрих масти, ораси су наборани ораси у облику људског мозга. Плод ораховог дрвета расте у тврдој љусци која при отварању открива орах. Касније се дели на два равна сегмента. Ораси се обично једу сирови или печени, у зависности од укуса особе. Иако постоји неколико других предности конзумирања ораха, то чини чуда за дијабетичаре.
Као и сви ораси, ораси садрже мононезасићене и полинезасићене масти (ПУФА), али су такође добар извор есенцијалних омега-3 масних киселина. Такође садрже гвожђе, селен, калцијум, цинк, витамин Е и витамин Б, који помажу телу да одржи оптималан ниво исхране.
гусеница са шиљком на репу
Медицинска школа Универзитета Иале истраживала је ефекте конзумирања ораха на крвне судове за дијабетичаре типа 2 у једној од својих студија. Пацијенти су осам недеља пратили дијету са или без 56 грама ораха, а научници су открили да је група ораха доживела побољшања у функцији облоге крвних судова у поређењу са групом без ораха, наводи се у извештају.
Не само да утиче на крвне судове, већ и повећава ниво инсулина код дијабетичара типа 2. У извештају Европског часописа за клиничку исхрану се каже: Ако пацијент конзумира 30 грама ораха током једне године, то може донети значајно смањење нивоа инсулина наташте у поређењу са пацијентима који не конзумирају орахе.
Пошто су ораси богат извор алфа-линоленске киселине-здраве омега-3 масне киселине-могло би побољшати дијабетичку неуропатију, која је компликација дијабетеса која доводи до оштећења живаца.
зимзелено дрво са дугим меким иглама