Уживајте у летњем времену уз ова лагана пића. (Извор: Ранвеер Брар/Сањеев Капоор/Инстаграм) Охлађено, освежавајућа пића је један од најбољих начина да победите лето топлота. И шта је боље од тога јогурт -пића на бази која не само да умирују и пружају предах телу, већ су и здрава и укусна. Дакле, ако сте расположени за нека брза и лака пића која ће вам помоћи тело охлади се у топлота , рачунајте на ове рецепте за усне.
Погледајте постове испод:
Димљени / Дхунгаар Цхаас кувара Ранвеера Брара
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ранвеер Брар (@ранвеер.брар) 19. маја 2020. у 06:19 ПДТ
Време припреме: 15 мин
Време кувања: 5 минута
Сервира: 4
Састојци
како препознати дрвеће по лишћу
1 шоља - скута
2 шоље - воде
3 кашике - листови менте
3 кашике - лишће коријандера
1 кашика - печени ким у праху
1 кашика - ђумбир, исецкан
1/4 кашичице - црна со
Соли по укусу
За каљење
2 кашичице - уље
1/2 кашичице - семенке кима
1/2 кашичице - паста од зеленог чилија
За дим
каква је то биљка
1 - Комад угља
Неколико листова карија
2 - Каранфилић
1 кашика - уље
Метод
*У блендеру помешајте скуту, листове менте, лишће коријандера, ким у праху, ђумбир, црну со, со и добро измешајте. Додајте две шоље воде и добро промешајте.
*Сада загрејте уље, додајте семенке кима и пасту од чилија. Пирјајте неколико секунди и додајте цхаасу и добро промешајте.
*Сада сипајте цхаас у велику чинију. Загрејати угаљ у малу чинију и држати чинију у великој чинији.
*Додајте листове карија и каранфилић у мању чинију. Сада прелијте врући угаљ уљем и покријте алуминијумском фолијом.
*Оставите да одстоји пет минута, а затим извадите и послужите у чашама.
Гулканд Ласси и Масала Гингер Ласси, кувар Сањеев Капоор
Погледајте овај пост на ИнстаграмуПост који дели Сањеев Капоор (@сањеевкапоор) 20. маја 2020. у 01:33 по ПДТ
мали браон паук са пругастим ногама
Гулкханд Ласси
3 шоље - јогурт
2 кашике - сируп од руже
1/2 кашичице - зелени кардамом у праху
1 кашика - шећер у праху
2 кашике - Гулканд
Неколико капи - есенција руже
5-6-Коцкице леда
1 кашика - малајски за украс
1 кашика - Пистаћи
Метод
*У блендеру додајте јогурт, сируп од руже, зелени кардамом у праху, шећер у праху, гулканд, есенцију руже и коцкице леда. Мешајте док не постане глатко. Сипајте у високу чашу и додајте малаи.
*Додајте сируп од руже, латице руже и пистације за украшавање. Уживати!
Масала Гингер Ласси
Састојци
1/2 шоље - виси јогурт
1 шоља - јогурт
1 не - Зелено прохладно, сломљено
Неколико гранчица - лишће коријандера
Неколико листова свеже нане
1/2 инча - Ђумбир, нарибан
1-2 кашике-шећер у праху
1/2 кашичице - прашак печеног кима
1/2 кашичице - црна со
1 кашика - Цхаат масала
1 шоља - млеко
Коцке леда по потреби
Метод
*У блендеру додајте обешени јогурт, јогурт, зелену чили, листове коријандера, листове нане, нарибани ђумбир, шећер у праху, прашак печеног кима, цхаат масала, млеко и коцкице леда.
*Мешајте док не постане глатко.
*Сипајте у високу чашу. Поспите цхаат масала, прашак печеног кима и украсите гранчицом нане.
Коју бисте волели да испробате?