Tom Cruise uživa u piletini tikka masala u restoranu Asha Bhosle; evo recepta za jelo kuvara Sanjeeva Kapoora

U slučaju da ste željni da ga večeras napravite kod kuće, samo pratite jednostavan recept!

Pogledajte recept ovde. ( Sanjeev Kapoor Khazana/YouTube)

Holivudski glumac Tom Kruz nedavno je posetio restoran Asha's pevačice Aše Bhosle u Birmingemu u Engleskoj. Bio sam veoma srećan što sam čuo da je gospodin Tom Kruz uživao u svom dobrom iskustvu u restoranu Asha's (Birmingem) i radujem se što će nas uskoro ponovo posetiti, napisala je na Tviteru.

Priča se da zvezda puca za Misija: Nemoguća 7 i posetio restoran u kome je uživao u piletini tikka masala, što je potvrdio generalni menadžer pevača veterana, Nouman Farooqui.

Bio sam veoma srećan što sam čuo da je g. Tom Cruise uživao u svom dobrom iskustvu u restoranu Asha's (Birmingem) i radujem se što će nas uskoro ponovo posetiti https://t.co/CnEAsAuQqJ

— ashabhosle (@ashabhosle) 23. avgusta 2021. godine

Indijski restoran je takođe podelio sliku glumca i rekao da je Tom naručio našu čuvenu piletinu Tikka Masalu i toliko je uživao da je, čim je završio, naručio sve iznova – Najveći kompliment.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju deli Asha's (@ashasuk)

U slučaju da ste željni da napravite ukusnu pripremu kod kuće, možete pratiti jednostavan recept poznatog kuvara Sanjeeva Kapoora, koji je podelio na svom Jutjub kanalu.

Sastojci

*400 grama – Gotova piletina (murgh) tikka
* 2 kašike – ulje
* 1 kašika - beli luk (iseckan)
* 1 inč – đumbir (sitno isečen)
*2 - Srednji luk (iseckan)
*2 – Srednji paradajz (iseckan)
*Соли по укусу
*2 šolje – paradajz pire
* 1 kašičica – korijander u prahu
* ½ kašičice – kurkuma u prahu
* 1 kašičica – crveni čili u prahu
* ¼ kašičice – zeleni kardamom u prahu
* 1 kašičica - Garam masala prah
* 2 kašike – paste od indijskog oraha
*1 kašičica – prah od osušenog lišća piskavice
* 2 kašike – puter
*1½ šolje – mešane kockice povrća (luk, zeleni paprika, crveni paprika)
*¼ šolje – Khoya/mawa
*1 kašika – sveža pavlaka + za podlivanje
* 1 kašika – med
*Pareni pirinač za serviranje

Metod

1. Zagrejte ulje u dubokom tiganju sa neprijanjajućim slojem. Dodajte beli luk i đumbir i dinstajte 30 sekundi. Dodajte luk i dinstajte dok ne postane providan.
2. Dodajte paradajz i dinstajte dok ne omekša. Posolite i promešajte. Dodajte paradajz pire, promešajte, poklopite i kuvajte 15-20 minuta.
3. Dodajte korijander u prahu, kurkumu u prahu, čili u prahu, zeleni kardamom u prahu, garam masala prah i dinstajte 1 minut.
4. Dodajte pastu od indijskog oraha i dinstajte 1 minut. Dodajte prah osušenih listova piskavice i promešajte. Dodajte puter i dobro promešajte.
5. Dodajte izmešane kockice povrća, promešajte i kuvajte 1-2 minuta. Dodajte pileću tiku, promešajte i kuvajte 1 minut.
6. Dodajte khoya i mešajte dok se ne istopi. Dodajte 1 kašiku kreme i promešajte. Dodajte med i dobro promešajte.
7. Prelijte malo kreme na vrh i poslužite vruće sa parenim pirinčem.

Da li biste želeli da isprobate ovaj recept?