Чување огуљеног лука у фрижидеру 30 минута може спријечити те сузе при сјецкању. (Извор: пикабаи.цом) Када сецкате лук, пецкање у очима са сузама које се котрљају низ образе је неизбежно. Али постоји хак који можете користити да то спречите.
Шеф кухиње Сарансх Гоила поделио је једноставан трик како би спречио те сузе приликом сецкања лука. Ево шта је предложио:
*Лук огулите и држите у замрзивачу 10 минута или у фрижидеру 30 минута.
*Извадите лук. Не сецкајте крај корена. Исеците или исеците око ње и одбаците корен.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Уситнимо око 100 кг дневно и то је трик. Да, можете и потопити у хладну воду пре сецкања, то такође функционише. Више волим замрзивач, написао је кувар.
Ниједан хацк није сигуран, али осећам да је ово најближе успеху у томе да не плачете много! додао је он.
Следећи пут када будете сецкали лук, шта кажете на ово?
дуго зелено поврће изгледа као краставац