Имајте на уму ове једноставне тачке како бисте направили савршену рупу. (Извор: Слика датотеке) Ко не воли цххоле бхатуре или цххоле цхавал? Северноиндијско јело популарно је због мешавине зачина, ароме и изразитог укуса. Дакле, ако планирате да кувате аутентичан рецепт за кари од чорбе или леблебије, ево спремног рачунара који ће вам сваки пут помоћи да усавршите своје јело и учините га вком пуним доброте.
најбоље цвеће за узгој на Флориди
Погледајте савете испод:
*Потопите потребну количину цххоле -а у посуду са довољно воде да их покрије, најбоље преко ноћи.
*Ако тражите ту смеђу/тамну боју, обавезно ставите две кесице чаја док кувате/кувате сланутак у шпорету. Можете додати још кесица чаја за дубљу боју. Не брините, ионако не ометају укус чоколаде. За тај љут укус можете користити осушену амлу.
Спремни за припрему чоколаде вечерас? (Извор: Диљит Досањх/Инстаграм) *Цххоле масала прах је неопходан за овај рецепт. Ако немате масалу купљену у продавници, можете је сами направити од нуле. Ево шта вам треба.
1 кашика - семенке коријандера
1 кашика - семе или коморач коморача
1 не - Црни кардамом
1 кашика - ким или јеера
3 не - зелени кардамом
1 не - ловоров лист
4 не - Каранфилић
1 инч - кардамом
8 не - папар
Осушите све ове зачине и помешајте их заједно. Додајте пола кашичице анардане.
*Почните тако што ћете прво скувати парадајз и лук. Када се правилно скухају, ставите сланутак са зачинима на лагану ватру док се не сједини. Ово би побољшало укус.
*Цххоле масала заправо има бољи укус након једног дана. Зачини се боље уклапају у сланутак.
*Издробљени касури метхи и пола кашичице амчура у праху побољшавају укус вишеструког јела. Додајте их пред крај.
*Цххоле се може чувати у замрзивачу у херметички затвореној посуди након што се охлади.
*Исту сос можете користити и за друге поврће попут пасуља моонг, пасуља или рајме.
*У случају да сте заборавили намочити сланутак преко ноћи, потопите га у врућу воду 3-4 сата.
*Према вашим жељама, можете подесити количину воде како би сос помислио или проредио.
Дакле, желите ли данас направити цххоле?