Почастите се овим невероватним здравим доручком. (Извор: ИндианЕкпрессОнлине/ИоуТубе) Доручак је најважнији оброк у дану. Али редовна овсена каша и воћни сок могу вам дати осећај обичности. Доносимо вам Паси Паиару Упма која има деси тадку која ће вашим укусима пружити дивну посластицу и спрема се у трену. Овај рецепт Субрате Дебнатх, извршног кувара компаније Виванта би Тај, Гургаон, један је који бисте требали пробати ускоро.
2-3 кашике-сусамово уље
1/2 кашичице - семенке горушице
2 гранчице - листови карија
2-инчни ђумбир, ситно исецкан
1,5 лук, ситно исецкан
2 - Осушени црвени чили
1 кашика - зелени чили, исецкан
1 чинија-нарибани идлис (5-6 ком)
Соли по укусу
3 гранчице - листови коријандера, исецкани
1 кашика - рендани кокос
Погледајте како се прави рецепт овде .
* У шерпу сипајте мало сусамовог уља
* Ставите сенф, семе карија, сецкани ђумбир, лук. Добро промешајте док лук не постане карамелизован.
* По укусу додајте сецкани зелени чили.
* Затим додајте прстохват куркуме и воде ако је потребно.
* Додајте исецкани идлис у тигањ и помешајте са састојцима.
* Посолите по свом укусу.
* Додајте мало свеже исецканог лишћа коријандера.
* Додајте мало нарибаног кокоса
* Сада је спреман за послуживање.