Шеф кухиње Сањеев Капоор дели лак рецепт за здраву веганску парату; гледати

Ово је једноставан рецепт и захтева једноставне састојке

Направите веганске парате са пуњењем од тофуа и лука. (репрезентативно, фотографија датотеке)

Веганска исхрана у последње време привлачи велику пажњу као начин здраве исхране уз заштиту планете. Ако сте тек почели да се храните овим обликом исхране и тражите здрав вегански оброк, покрићемо вас.

бебе паука са црвеним телима

Славни кувар Сањеев Капоор недавно је поделио једноставан рецепт за прављење веганских парата са тофу пуњењем. Ова укусна веганска паранта испуниће вашу кухињу дивном аромом, написао је.

Погледајте рецепт:

Погледајте овај пост на Инстаграму

Објава коју дели Сањеев Капоор (@сањеевкапоор)

Састојци

За тесто

1½ шоље - интегрално брашно
1 кашика - осушено лишће пискавице
Соли по укусу
2-3 кашике-уље
½ шоље - вода

За веганску парату

2 кашике - уље
1 - Лук, исецкан
1-2-зелени чили
Соли по укусу
½ кашичице - црвени чили у праху
½ кашичице - коријандер у праху
Сп кашике - Гарам масала у праху
½ кашичице - шећера
200 г - тофу
2 кашике - листови коријандера
½ - лимун

Метод

како се отарасити буба у затвореним биљкама

*У чинију додајте брашно, осушено лишће пискавице, со, уље и воду. Замесите тесто и оставите га са стране 10 минута.

*У тигању загрејте уље. Додајте сецкани лук и зелени чили. Пирјајте док не постане провидан. По потреби додајте мало соли, затим прах црвеног чилија, коријандер у праху, гарам масала прах и шећер. Мешајте и оставите да се охлади. Испразните га у чинији.

*У чинију додајте нарибано лишће тофуа, лимуна и коријандера. Помешајте састојке.

*Додајте делове смесе у сваку од куглица за тесто и заролајте. Направите парате и послужите их вруће.

Када испробавате овај рецепт?