Популар Постс
Овим рецептом дајте својим омиљеним пучкама италијански утисак
Ситите вечерњу жељу тако што ћете направити ову укусну ужину.
Испробајте италијанске пучке снимке (Извор: нехадеепаксхах/Инстаграм) Можда вам се чини да је ваша омиљена пуцхка или пани пури на штанду поред пута сигурна опција. Међутим, да бисте заситили своју жудњу за оштром ужином, можете пробати традиционалну пучка рецепт код куће. А ако сте расположени за експериментисање са укусима, можете пробати и да направите укусне италијанске пучке кадице испуњене италијанским белим сосом и поврћем.
Ево рецепта бивше пратиље МастерЦхеф Индије Нехе Деепак Схах који можете испробати:
Погледајте овај пост на Инстаграму
Састојци
Бешамел сос
1 кашика - путер
1 кашика - универзално брашно
1 шоља - млеко
1 кашика - сецкани бели лук (опционо)
1 - ловоров лист (опционално)
Врло мали комад мушкатног орашчића (опционално, само за арому)
Со и бибер (за укус)
Италијански пучки шутеви
Пани пури/пуцхка
Поврће (исецкано)
Чили пахуљице
Першун
Црни бибер
Со
паук са црно-белим телом
Метод
Бешамел сос
*Растопите путер у шерпи.
*Пирјајте бели лук и додајте брашно; мешајте док се смеса добро не сједини.
* Полако додајте млеко и непрестано мешајте док не остане грудвица.
* Сада додајте ловоров лист, мушкатни орашчић и мешајте док сос не почне да кључа и згусне се.
* Посолите и побиберите и склоните са ватре. Уклоните ловоров лист из соса.
Италијански пучка снимци
*У чинију додајте мало поврћа (попут кукуруза, пасуља, парадајза и шаргарепе или другог по вашем избору) у Бешамел сос или бели сос.
*Поспите мало чили пахуљица, першуна и црног бибера. Посолите и све састојке добро измешајте.
*Узмите пани пури или пуцхка и пукните је од врха да направите удубљење. Додајте фил од соса Бешамел.
су тратинчице вишегодишње или једногодишње
*Украсите са мало чери парадајза и листовима босиљка.