Како укључити доброту маслаца од кикирикија у вашу исхрану

Маслац од кикирикија најиновативнији је састојак који надопуњује предности кикирикија у нашој свакодневној исхрани. За вегетаријанце, може се додати у махунарке, чинију од кикирикија печену од спанаћа, песто од босиљка или чики од сусама.

Ево неколико рецепата који се лако праве са путером од кикирикија. (Извор: Тхинкстоцк Имагес)

Идите даље од употребе само кикирики путера на тосту, и будите иновативни са њим за здраве опције, кажу стручњаци. Са све већом свешћу о супер храни и њеним здравственим предностима, маслац од кикирикија је сада стигао до већине индијских домаћинстава. Богат је протеинима, енергијом, угљеним хидратима и добрим мастима.

Нутриционисткиња и саветница за управљање тежином Кавита Девган рекла је: Маслац од кикирикија је најиновативнији састојак који употпуњује предности кикирикија у нашој свакодневној исхрани. За вегетаријанце, може се додати у махунарке, чинију од кикирикија печену од спанаћа, песто од босиљка или чики од сусама. Маслац од кикирикија такође се одлично слаже са рецептима за свињетину и козице, па се чак и одлично слаже са тофуом.

различите врсте трешања слике

Кувар Гаурав Цхадха, кућни кувар, ФунФоодс др Оеткер, поделио је неке рецепте које је лако направити са путером од кикирикија:

* Мусели бар са маслацем од кикирикија: Једите здраве и укусне мусли барове док сте у покрету. Да бисте направили укусне шипке, у тигањ додајте мусли, сусамово семе, кокос и цимет у праху и орахе и све осушите. У другој шерпи један минут кувајте путер од кикирикија, мед и датуље. Сипајте мешавину маслаца од кикирикија у чинију са сувим састојцима и преклопите састојке, замрзните и послужите.

* Бенгалски ПБ Цхоп: Улепшајте време за ужину једноставним котлетима од маслаца од кикирикија. Направите округле куглице од мешавине куваног зеленог чилија, ђумбира, цвекле, кромпира, шаргарепе, црвеног чилија у праху, кима у праху, коријандера у праху. Напуните их мешавином путера од кикирикија, грожђица и ораха. Затим направите котлете и пропржите са премазом од сујија и презле.

како се бринути за бршљан на отвореном

* Пилећи ражњићи од маслаца од кикирикија: Дајте укус пилетини уз маслац од кикирикија. Припремите мешавину јогурта, путера од кикирикија, лишћа коријандера, белог лука, соли и црвеног чилија за маринирање. Алтернативно ставите пилетину у ражњиће и оставите у фрижидеру 30 минута. Загријте уље у тигању које се не лепи (на средњој ватри) и пеците ражњеве три до четири минута са обе стране или док се не скувају.

* Кари од кикирикија и поврћа у тајландском стилу: У посуду за блендер додајте бели лук, лук, црвени чили, куркуму у праху, кумин у праху и 50 мл воде и самељите је да добијете густу пасту, пасту кувајте три до четири минута док се не осуши. Додајте кокосово млеко, путер од кикирикија, коријандер, преосталу воду, со и кувајте 2-3 минута док се сос не згусне. Затим додајте сок од лимуна, броколи, печурке, шаргарепу и ананас. Послужите топло са куваним пиринчем.

* Фитнес ПБ Смоотхиес: Смоотхиес су савршена грицкалица и брз избор у покрету и за одрасле и за дјецу. Одаберите своју омиљену подлогу - прелив од јагода или банана или чоколадни десерт. Додајте путер од кикирикија, јогурт, млеко, мед, коцкице леда и умутите док не постане глатко у тегли блендера. Сипајте у чашу и послужите охлађено.