Идете ли гледати Светско првенство у фудбалу 2018? 7 чудних намирница које можете пробати у Русији! (Извор: Викимедиа Цоммонс) Ако сте фанатик хране, који случајно посети Русију и присуствује највећем фудбалском турниру - 21. Светском првенству у фудбалу, онда једино што можете да урадите осим гледања утакмица је да истражите огромну кухињу земље. Русија има много да понуди када је храна у питању. То је рај за љубитеље меса. Имају и своје верзије палачинки и сладоледа.
Са хладним температурама у Москви током зиме, храна је позната по свом карактеристичном срдачном укусу. Неки од врхунских састојака које Руси воле да додају јелима су кромпир, купус, месо, целер, зачинско биље и павлака. Црни хлеб, деликатна димљена риба, пецива и кнедле подједнако су популарни међу гурманима. Већ размишљате шта да пробате? Дозволите нам да вам помогнемо. Ево седам најпопуларнијих руских намирница.
црна и црвена гусеница отровна
Ово су пуњени листови купуса испуњени ћуфтама. Такође има вегетаријанску верзију пуњену печуркама и пиринчем.
Голубтси. (Извор: Стевен Деполо/Викимедиа Цоммонс) Говеђе траке куване до савршенства на маслацу, белом вину, павлаци, сенфу и луку. Можете га јести као главно јело или као прилог уз пиринач и резанце.
Строганов од говедине. (Извор: сту_спивацк/Викимедијина остава) Ово су руске кнедле пуњене различитим врстама меса, укључујући свињетину, јагњетину и говедину. Фил је умотан у танко тесто.
врста цвећа са именом и сликом
Пелмени. (Извор: Еугене Ким/Викимедиа Цоммонс) У основи, руски желе од меса направљен кувањем делова свињског меса, укључујући кости, темељац и хрскавицу. Јела са желатином се хладе преко ноћи и служе хладна.
Холодетс. (Извор: Кагор/Викимедиа Цоммонс) Густа зачињена и кисела супа направљена од комада говедине или свињетине. Кување траје неколико сати и помеша се са белим луком, парадајзом, паприком и шаргарепом.
жута гусеница са црном пругом на леђима
Руси такође воле говедину у својим палачинкама! Обично преливене сланим или слатким додацима, попут млевеног јунећег меса, кавијара или јабука, ове палачинке су најбоље за обилан доручак.
Блини. (Извор: Виса Копу / Викимедиа Цоммонс) Овај смрзнути руски сладолед направљен је од млечних производа и преливен је чоколадом или јагодама. Садржи већи део леда од млека.
Коју храну желите да пробате у Русији? Јавите нам у одељку за коментаре испод.