Од гхее -а до корејских зачина: Најпопуларнији прехрамбени трендови 2018. према Пинтересту

Од гхее -а до безалкохолних пића, ево највећих прехрамбених трендова 2018. - према Пинтересту - којих морате бити свесни. Прођите кроз листу и јавите нам коју бисте волели да испробате?

Ево најтоплијих трендова у храни 2018. године, према Пинтересту. (Извор: Тхинкстоцк Имагес)

Четврти пут заредом, Пинтерест је објавио свој годишњи извештај о највећим трендовима у храни у 2018. години и сувишно је рећи да изгледа супер укусно. Здрава исхрана и експериментисање са састојцима ће бити најтоплији тренд ове године у храни. Такође, у моди су, између осталог, кафа пуњена гхее -ом и протеинима.

Ево 10 највећих хирова о којима морате знати.

какву драцаену имам

*Пржење на ваздуху: Фритезе ће бити један од најтоплијих трендова јер уместо уља користи врућ ваздух за пржење хране, укључујући чипс од јабука и помфрит. Здраво, укусно и прилагођено исхрани.

*Супе су нови сокови: супе од поврћа и чорбе од костију нису само хранљиве, већ су и укусне и одличан начин за детоксикацију вашег тела.

*Супер кафа: Кафа је надограђена. Људи мешају протеинске прашкове и суперхрану попут маце (корен за уравнотежење хормона) у јутарњи напитак како би били здравији.

*Марокански састојци: Мароканска храна ће ове године бити изузетно популарна, према Пинтересту. Од предјела до десерта, зачини попут кима, коријандера и кардамома бит ће укључени у јела.

*Протеини биљног порекла: Месо ће заузети задње место, а протеини биљног порекла попут сочива, конопље, пасуља и квиноје биће велики хит ове године јер не само да има добар укус, већ је и пун хранљивих материја.

*Укусне грицкалице: Пређите преко чипса и тортиља! Обучени едамаме и грашак у тренду су на Пинтересту.

*Корејски љути сос: Азијски љути сос попут корејског Гоцхујанг -а, црвена чили паста направљена од чилија у праху, лепљивог пиринча, меју (ферментисане соје) у праху, иеотгиреума (прах од јечменог слада) и соли ће заузети старије љуте сосеве.

*Идите деси уз Гхее: Прочишћени путер или гхее, облик маслаца без лактозе наћи ће место на кухињским полицама широм света.

слике палми са именима

*Вегански десерти: Пинтерест је пронашао више од 300 посто игала за веганске десерте. А прављење је сасвим једноставно - само замените јаја ланеним семенкама и уместо кокосовог уља користите кокосово уље.

*Моцктаилс: Безалкохолне мешавине са занатским састојцима и газираном водом биће велики хит међу љубитељима хране.

Који тренд бисте волели да испробате?