Ево зашто бисте требали да једете ову сабудана кхицхди без глутена попут Неети Мохан Пандиа

Сабудана кхицхди у махараштријском стилу сматра се здравим и укусним оброком.

Неети МоханНеети Мохан се окушала у сабудана кхицхди. (Извор: Слика датотеке)

Један од омиљених кихдија које људи воле је сабудана , за коју се зна да је посна храна, али је снабдевена храном. Дајући нам увид у њен дневни оброк, певачица Неети Мохан Пандиа поделила је како воли кхицхди због атрибута без глутена и једноставности у припреми.





Погледајте овај пост на Инстаграму

У овом закључавању кључ среће је ХРАНА. Волим сабудана кхицхди! Читава моја породица је обожаватељ овог укусног оброка без глутена. Изузетно је здраво и лако се прави. Они од вас који желе да припреме оброке који трају дуже, посебно по овом времену, моја препорука би била Сабудана кхицхди! Саставили сте дјелиће како правим кхицхди и једем га превише хахаха. Мислим да сам данас учинио да се моје мајке поносе мојим поносом. Мама, сада ме можеш назвати #лоцкдовнцоокинг #Лоцкдовн



Пост који дели НЕЕТИ МОХАН (@неетимохан18) 13. априла 2020. у 04:11 ПДТ

Она је написала пост: У овом закључавању кључ среће је ХРАНА. Волим сабудана кхицхди!
Читава моја породица је обожаватељ овог укусног оброка без глутена. Изузетно је здраво и лако се прави. Они од вас који желе да направе јела која трају дуже, посебно по овом времену, моја препорука би била Сабудана кхицхди!
Саставили сте дјелиће како правим кхицхди и једем га превише хахаха. Мислим да сам данас учинио мајку поносном на мене. Мама, сад ме можеш назвати.



Препун угљених хидрата и протеина који долазе само из кикирики , Сабудана кхицхди у махараштријском стилу сматра се здравим и укусним оброком којем је тешко одолети. У случају да се питате, ево како је сабудана кхицхди добра за вас.



*То је извор тренутне енергије.

*Саго помаже у спречавању проблема са варењем, ублажава гасове, надутост и затвор. Добра количина дијететских влакана помаже здравим цревним бактеријама.



биљка са љубичастим цветовима у облику конуса

*Сабудана је ниска у холестеролу, што значи да можете имати посуду без кривице.



*Сабудана помаже у одржавању ниског и контролисаног крвног притиска због садржаја калијума у ​​њему. Помаже у побољшању протока крви и смањује оптерећење срца.

*Сабудана је богат извор калцијума, магнезијума и гвожђа који помаже у јачању костију и побољшању њихове густине.



Ево Неетиног рецепта који нас је залепио.



Састојци

2 шоље - Сабудана пре намакања
2 шоље - воде
2 кашике - уље
1 кашика - семенке кима
3-4 не-листови карија
1/2 кашике - рендани ђумбир
2 не - зелени чили, ситно исецкан
2 не-Кромпир средње величине, ољуштен и исецкан на коцкице
1/2 шоље - грубо млевени печени кикирики
Сол по укусу - обичан или сендха намак
2 кашичице - шећера
1 кашика - лимунов сок или по укусу
Шака исецканог цилантра
Неколико печених кикирикија за украшавање



Метод



*Ставите сабудана у цедиљку. Оперите Сабудана под хладном водом из славине док се не појави бистра вода. Ово уклања већи део скроба и спречава лепљење.
*У велику широку чинију намочите сабудану додавањем воде довољно да је покрије, само 1/4 инча више од њеног нивоа.
*Потопите поклопљено 5-6 сати, најбоље преко ноћи. Сабудана се натапа након намакања.
*Испробајте смасх тест.
*Пре кувања испустите вишак воде ако га има.
*Додајте уље у тепсију са неприањајућим дебелим дном.
*Када се загреје, додајте семенке кима.
*Додајте кромпир исецкан на коцкице и кувајте на тихој ватри док не омекша, повремено га окрећући.
*Сада додајте листове карија, сецкани чили и ђумбир и кувајте још минут.
*У међувремену у посуду сабудане додајте шећер, со, млевени печени кикирики и сок од лимуна и добро промешајте.
*Сада додајте премазану сабудану у шерпу, све добро промешајте и кувајте док сабудана не буде мало провидна и добро премазана.
*Повремено мешајте.
*Додајте пуно сецканог цилантра и још кикирикија.
*Послужите топло са охлађеним јогуртом, кикирикијем и зеленим цхутнеијем.

Савети за савршену сабудана кхицхди

гуди падва здрави рецепти сабудана кхицхдиСабудана кхицхди би требало да вам буде на тањиру. (Извор: Слика датотеке)

*Ако намочите сабудану у више воде него што је потребно, она ће постати кашаста и лепљива.

*Након што се сабудана надува, исцедите вишак воде ако постоји.

зашто су неке шљиве изнутра црвене

*Уздржите се од употребе пуно уља за кување сабудане.

*Увек направите кување пре кувања да проверите да ли је спремно или није.

*Будући да су доступни различити квалитети сабудане, добра је идеја да проверите да ли је она коју сте купили инстант или не инстант. Оне које нису моменталне могу се намочити преко ноћи.