Рахул Гандхи ужива у Онам Садхии у Керали: Знајте за свечану тацну

Традиционална гозба или Онам Садхиа служи се на листу банане и једе се ручно

рахул гандхи онам садхиа, сорте онам садхиа, шта има онам садхиа, индианекпресс.цом, индианекпресс, онам садхиа јела, керала онам садхиа,Традиционална гозба се зове Онам Садхиа која се служи на листу банане. (Извор: Гетти Имагес/Тхинкстоцк)

Као део текућег фестивала Онам у Керали, бивши председник Конгреса и посланик Ваианада Рахул Гандхи уживао је у традиционалној гозби Онам Садхиа у старачком дому у Малаппураму. Он је у посети држави до 18. августа.



мале беле бубе које лете

Док је главни Онамов дан или Тхируонам је 21. августа, прославе почињу 10 дана раније. Ове године фестивал жетве који слави повратак краља Махабалија почео је 12. августа и трајаће до 23. августа.



Традиционална гозба или Онам Садхиа служи се на листу банане и једе се ручно. Састоји се од 26 делиција које се припремају са преко 60 састојака. Тацна за укусан укус садржи пржено поврће, кари, киселе краставце, слаткише послужене уз црвени пиринач.



Ово укључује јела попут пацхади (ананас или горка тиквица у јогурту), Цхенна Варутхатху (јам исечен на кришке и пржен са кухињским зачинима), самбар, олан (јасенова тиква са пасуљем у густој улози од кокосовог млека), Авиал (поврће направљено од кокоса и млека) итд.



Десерт је паиасам, који може бити различитих сорти, као што су палпаиасам, ада пратхаман, пал ада паиасам, неи паиасам, семииа паиасам, да набројимо само неке.