Било да радимо од куће или не, сви ми доживљавамо неки облик енергије падови током дана. У овом тренутку тражимо нешто заситно, а ипак значајно што нам може напунити желудац и дати нам више енергије за даље. Иако постоје све врсте грицкалица, енергетске плочице могу бити брз начин да напуните изгубљену енергију, а да нам притом не допустите да осјетимо кривицу због нездравог грицкања. Свима онима који желе да направе енергетске плочице за пуњење, ево кувара Винеет Бхатиа делећи брз и лак рецепт који нас је залепио.
Пратите Индиан Екпресс Цовид-19 трацкер за најновија ажурирања
Погледајте овај пост на ИнстаграмуПост који дели Винеет Бхатиа (@цхефвинеет) 11. априла 2020. у 05:11 ПДТ
Направљен од лако доступних састојака, а првенствено само четири, може бити ваш избор за добро пуњење енергије, а истовремено заситити вашу слатку жудњу.
Састојци
1 шоља - путер
1 шоља - смеђи шећер (може и бели шећер)
2 шоље - ваљани зоб
2 кашике - мед (4 кашике ако желите да буде жвакаће и мање хрскаво).
Метод
*У шерпу додајте путер и шећер, кувајте на тихој ватри док се шећер не истопи. Додајте мед.
*Склоните са рингле и лагано умијешајте ваљани зоб.
*Смесу распоредите у плех обложен папиром за маслац и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц 10-12 минута док не постане светло браон.
*Извадите из рерне и док је још топло направите жељене резове на утичници.
Професионални тип: Такође сам додао цимет у праху (можете додати кардамом у праху) и лешнике, поменуо је Бхатиа. Такође је додао: Понекад додам и исецкане датуље (тада смањите шећер или у потпуности употребите датуље за здравију верзију), семенке бундеве, сушени кокос, сусамове или тамне чоколаде.
Док енергетске плочице разликују се у погледу састојака који се користе и начина на који се припремају, па ипак, познато је да су плочице са ниским садржајем засићених масти и шећера, са пристојном количином протеина и влакана, хранљива и задовољавајућа грицкалица.
Међутим, запамтите да им је потребна и контрола порција јер су и они прилично калорична ужина.
Да ли испробавате овај рецепт?