Од дијабетеса до неге коже, бројне предности пињола

Пињоли садрже монозасићене масти и антиоксиданте заједно са масним киселинама које помажу у губитку тежине. Осим што смањује ризик од дијабетеса и срчаног удара, добар је и за кожу и косу.

Упознајте своју храну: Пињоли имају невероватне здравствене предности. (Извор: Тхинкстоцк/Гетти Имагес)

Јестиво семе борова - пињоли имају огромне здравствене користи. Ови ораси, које су грчки аутори споменули још 300. године пре нове ере, конзумирали су се хиљаду година. Научно познати као „Пинус Герардиана“, борови су пореклом из источног Авганистана, Кине, Кореје, Русије и северозападне Индије.

Иако постоји 20 врста семена бора, само се неколико њих бере. За сазревање пињола потребно је скоро 18 месеци до три године. Једном сакупљене, морају се ољуштити и конзумирати недуго затим. Бере се углавном рукама, а за раст су потребни медитерански временски услови.

Конзумирани сирови или печени, пињоли имају сладак хрскави укус и одлична су опција за ужину. Не само да су укусни за јело, већ су и богати витаминима и минералима и садрже монозасићене масти и антиоксиданте заједно са масним киселинама које помажу у губитку тежине. Осим што смањује ризик од дијабетеса и срчаног удара, добар је и за кожу и косу.

Ево неких других предности пињола:

* Садржи бета-каротен и антиоксидансе, помаже у побољшању вида. Једињење лутеин присутно у њему спречава оштећење вида са годинама.

* Дијабетичари морају укључити пињоле у ​​свакодневну исхрану јер помажу у контроли високог нивоа глукозе и помажу у смањењу лошег холестерола.

дрво мескита са жутим цветовима

* Садрже витамине Е, К и магнезијум, пињоли помажу у снижавању нивоа крвног притиска и смањују ризик од срчаног удара.

* Присуство витамина Е и антиоксиданата помаже у побољшању здравља коже. Такође помаже у влажењу коже и има својства против старења. Такође спречава кожна обољења попут екцема и псоријазе.

* Пињоли такође помажу у борби против проблема опадања косе. Због високог садржаја протеина штити косу од оштећења.

* Висок садржај хранљивих материја помаже у подизању енергије и спречава умор. Побољшава потрошњу кисеоника у нашем телу, повећавајући тако ниво енергије.

* Током трудноће, пињоли су корисни за здравље мајке и бебе јер садрже много протеина и гвожђа.

* Богати витамином К и калцијумом, ови ораси помажу у изградњи јачих костију.

Занимљивости:

* Пињоли су познати као „пигнон“ на француском и „пинонес“ на шпанском.

* То је дијететски састојак у неким северноамеричким племенима.

* Пињоли се широко користе у блискоисточној кухињи попут кибе и баклаве.

* Раније су се пињоли користили за лечење болести и друге медицинске сврхе у египатској култури.

слике врста дрвећа

* Хебрејски пророк Осија чак се позвао на пињоле у ​​Старом завету.

Пињоли су мало скупи, али укључивање шаке ових у свакодневну исхрану бит ће добро за ваше опће здравље. Осим што их једете печене, можете их јести и као хрскави додатак својим смутијима, салатама и другим вегетаријанским јелима.

Горњи чланак служи само у информативне сврхе и није замена за професионалне медицинске савете. Увек тражите упутства свог лекара или другог квалификованог здравственог радника за било каква питања која се тичу вашег здравља или здравственог стања.