Салман Кхан на Рајми Цхавал, његовом омиљеном ресторану и једино што потпуно избегава: Интервју за храну

За доручак једе четири беланца и мало немасног млека, нагриза пилетину коју му мама скува и држи се даље од прерађене хране.

Салман Кхан је познати гурман.

Суперстар Салман Кхан ископава мамин бириани, иако води рачуна да га не поједе превише. Такође воли јело које се зове Миктуре и више воли да једе у једноставним ресторанима који служе добру храну. Осим тога, он заиста мрзи да троши храну.

Познато је да сте гурман, али сте и прилично фит. Дакле, како уравнотежујете ово двоје?
Јео сам све. Али сада једем само здраву храну. Осећам да сам се удебљао чак и ако осетим мирис хране! Моја мама је сјајна куварица, и то је разлог зашто сам увек забринут да не изађем из форме. Ових дана једем пуно хране на пари. И ја вежбам, наравно, али оно што је важније је ваша исхрана. И ретко варам.

Шта избегавате или покушавате да избегнете да бисте остали у форми?
Немам шећер у било ком облику, нити прерађену храну.

Које је ваше омиљено јело?
То је нешто што се зове мешавина, коју мој кувар веома добро прави. Само додате све - пиринач, овчетину, неку салату, слатко и слано аам ка аацхар, само све сједините. Има фантастичан укус. Волим то да једем ако сам гладан ноћу. За ово јело користимо све остатке.

Опширније

• Од ананаса на пици до кокица са кечапом, ево шта Кареена Капоор осећа према овим комбинацијама хране
• Схилпа Схетти даје Холи тхандаи здрав заокрет; једноставан рецепт погледајте овде
• Малаика Арора нуди кратак поглед на своју веганску 'даббу'
• Сидхартх Малхотра о Делхи'с цхаат -у, здрава вегетаријанска храна, гулаб јамун и кисели краставци: Интервју за ФООДие
• Салман Кхан на Рајми Цхавал, његовом омиљеном ресторану и једино што потпуно избегава: Интервју за храну

Да ли волиш да једеш напољу? Који су вам омиљени ресторани?
Не излазим често; увек ме прате камере сваки пут кад изађем. Обично једем напољу када сам у иностранству. Уживам у италијанској храни. У Индији више волим да једем у једноставним ресторанима који служе добру храну. Свиђају ми се бириани у кафићу Ноорани у Хаџи Алију (Мумбаи).

Које је ваше најраније сећање на храну?
То је јело које је мама кувала. Некада је то било феноменално. Након што је мама престала да кува дал, појела сам га само једном. Моја омиљена јела укључују рајму, цхавал и роти, врло једноставну храну. Наша породица воли да једе заједно. Често долазим кући да вечерам са родитељима ако сам у Мумбаију.

Суперзвезда мрзи да расипа храну.

Која је то ствар коју твоја мама кува, а на којој волиш да се поједеш?
Пилетина. Никада ми не недостаје пилетина коју скува. Велики сам обожаватељ бирианија које кува, али сам смањио унос превише тога.

Постоји ли нешто што не волите да једете?
Све једем. Не волим да трошим храну. Животиња жртвује свој живот да бисмо могли да једемо. Морамо то да поштујемо.

Да ли се придржавате неке дијете?
За доручак једем четири беланца и мало немасног млека. Пре тренинга имам протеински шејк и два беланца. Након тренинга, то је протеинска плочица, зоб, бадеми и три беланца. Ручак је углавном месо, а укључује овчетину, пржену рибу, салату и пуно воћа. Вечера може бити пилетина, риба, поврће или супа. Возим бицикл, пливам, идем у теретану, једем одговарајућу храну и спавам до касно јер не спавам лако.

Реците нам о једном незаборавном оброку који сте јели док сте путовали?
Бајрамски оброк који сам имао у Цровне Плаза Лондон-Ст Јамес. Снимали смо за Лондон Дреамс. Кувари су скували одличан бајрамски оброк од ћевапа, овчјег корме, кхеера, севаииаана и бирианија. Али најбољи бајрамски оброци које сам јео су код куће. Породица се окупља, уживамо у мамином кувању, то је начин да се повежемо око хране.