Рецепт за викенд: Испробајте ову Греен Рава Досу
Учините своју редовну храну мало здравијом уз овај рецепт кухара Сањеева Капоора
Хоћете ли пробати овај здрав рецепт? (Извор: Сањеев Капоор/ Инстаграм) За некога ко воли хрскаво, укусно досас али жели да испроба нешто ново, имамо јединствен рецепт који ће заситити ваше укусе јужноиндијске окусе. Ова грицкалица у било које доба смрди усне и чак неће угрозити вашу здраву исхрану.
Славни кувар Сањеев Капоор недавно је поделио једноставан рецепт за прављење Греен Рава Доса.Окусна и природно обојена листовима менте и коријандера, ова зелена Рава Доса јединствена је и укусна на свој начин! написао је.
велике кућне биљке са зеленим листовима
Погледајте рецепт:
Погледајте овај пост на Инстаграму
Састојци
За доса
6-8-Чешањ белог лука
3-4-Зелени чили
1 кашика - лимунов сок
1/2 шоље - коријандер
1/2 шоље - нана
1/4 шоље - вода
1 шоља- гриз
2 кашике - пиринчано брашно
1 шоља - вода
1 кашика - семенке кима
1/4 кашичице - куркума у праху
1 кашика - уље
Со
За цхутнеи
срећне биљке испред куће
2 кашике - уље
1 кашика - семенке горушице
6-8-листови карија
2-3-Зелени чили
4-5-Чешањ белог лука
2-3-Осушени црвени чили
2-3-Парадајз
1 шоља - кокос
Со
Метод
Грех
*Узмите теглу миксера и додајте чешње белог лука, зелени чили, сок од лимуна, коријандер, нану, 1/4 шоље воде и со.
*Мешајте смесу у фину пасту.
*Сада узмите велику чинију и у њу додајте гриз и пиринчано брашно.
*Додајте зелену пасту, семенке кима и 1 шољу воде у чинију.
*Добро промешајте и оставите са стране 10-15 минута.
*Сада у то додајте со, куркуму у праху и 1 шољу воде.
*Загрејте тигањ који се не лепи и на њега распоредите тесто. Додајте уље и кувајте 1 до 2 минута.
*Извадите досу из тигања и послужите врућу.
Цхутнеи
*Загрејте тигањ и додајте му уље. Ставите зрна горушице, листове карија, зелени чили, чешње белог лука, сушени црвени чили и пирјајте 1 до 2 минута.
*Сада додајте парадајз и со. Кувати док не постане мекано и кашасто.
*Оставите са стране и оставите да се мало охлади.
*Ставите тадку у теглу за миксер, додајте кокос и измешајте је у фину пасту.
Хрскаву љуту досу послужите са укусним чатнијем.
Па када испробавате овај рецепт?