Зимски ужитак: Направите колач од воћа и ораха без јаја и једите месец дана

Колач од воћа и ораха без јаја дат ће вам пријеко потребну енергију и повећати здравље у зимској сезони. Погледајте рецепт.

Рецепт за колаче од воћа и ораха без јаја (Извор: нисхамадхулика.цом)

Зима је, а жудња за шећером је све већа. Зашто га не упакујете са исхраном? Колач од воћа и ораха без јаја дат ће вам пријеко потребну енергију и здравље. Погледајте рецепт.

Рецепт за колаче од воћа и ораха без јаја

Састојци
1,5 шоље Маида
¾ шоље шећера
¾ шоље путера
¾ шоље млека
½ шоље индијских ораха
½ шоље ораха
½ шоље грожђица
½ шоље бадема
½ кашичице соде бикарбоне
1 кашика прашка за пециво
½ шоље Све воћне
½ шоље кондензованог млека

како изгледа креч

Метод
Индијске орахе, орахе и грожђице ситно исецкати.

Уклоните стабљике грожђица и очистите крпом.

Додајте соду бикарбону и прашак за пециво у Маида и процедите два пута уз помоћ сита. (Извор: нисхамадхулика.цом)

Додајте соду бикарбону и прашак за пециво у Маида и процедите два пута уз помоћ сита.

Растопите маслац и оставите га да се загреје на нормалну температуру. Сада у велику чинију узмите путер, шећер у праху и кондензовано млеко. Добро измешајте све састојке. Умутити док смеса не постане надувена.

Додајте пола млека у смешу и добро промешајте. Сада додајте половину маиде и лепо измешајте. Додајте и остатак млека и маиде и добро умутите смесу.

Сада додајте исецкано суво воће, суво грожђе и тути воћно и лепо измешајте све састојке. Тесто за прављење колача је спремно.

слике дрвећа креп мирте

Сада додајте исецкано суво воће, суво грожђе и тути воћно и лепо измешајте све састојке. Тесто за прављење колача је спремно. (Извор: нисхамадхулика.цом)

Рерну загрејте на 180 степени Целзијуса.

Намажите посуду маслацем или маслацем са свих страна. На дно посуде ставите папир за путер и подмажите га.

Смесу за колаче сипајте у посуду и тапкајте по површини тако да се тесто уједначи.

Ставите посуду у рерну и загрејте рерну на 180 степени 25 минута.

Ставите посуду у рерну и загрејте рерну на 180 степени 25 минута. (Извор: нисхамадхулика.цом)

Проверите колач након 25 минута. Ако колач тек треба да порумени, пеците га још 10 минута. Одмах проверите торту. Уметните нож, ако излази чисти, колач је спреман, а ако се тесто залепи за нож, потребно је пећи још 10 минута. Проверавајте док колач не буде готов.

У просеку, то траје 40-50 минута.

Кад колач достигне собну температуру, провуците нож по посуди тако да се лако одвоји. Ставите тањир на врх контејнера и окрените га.

Кад колач достигне собну температуру, провуците нож по посуди тако да се лако одвоји. (Извор: нисхамадхулика.цом)

Исеците на комаде и послужите.

Чувајте торту у херметички затвореној посуди у фрижидеру и уживајте у јелу месец дана.

цвеће које личи на хибискус

Домаћица у Ноиди, страствена у кувању, Ниша Мадхулика је са 54 године почела хттп://ввв.нисхамадхулика.цом 2007. Покренула је свој ИоуТубе канал средином 2011. Позната је по прављењу рецепата са лако доступним састојцима. До сада је на свом каналу објавила више од 1100 видео записа. Она је један од најпопуларнијих кувара на мрежи и недавно је представљена у књизи столова за кафу на ИоуТубе -у.