Тек сте почели да печете? Ево савета за замрзавање који користе само два састојка

Шеф кухиње Схивесх Бхатиа дели ове једноставне савете за глазуру од маслаца. Погледајте их овде

глазура од кремшнита, како се прави глазура од крема од крема, шта је глазура у печењу, савети од шивеш бхатиа, савети за колаче од глазура, савети за глазуру, индианекпресс.цом, индианекпресс,Рачунајте на ове једноставне савете како бисте направили савршено глазуру за своје печење. (Извор: Схивесх Бхатиа/Инстаграм; дизајнирао Гарги Сингх)

Печење није тако тешко ако разумете важност мерења састојака и праћења корака до Т, кажу стручњаци. Међутим, печење је само један део целе вежбе, оно што колачу додаје више текстуре и укуса је глазура или слатки преливи. Дакле, ако тражите савете за овладавање уметношћу уситњавања креме, кувар Схивесх Бхатиа има ове једноставне савете који захтевају само два састојка - путер и шећер.



Да, добро сте прочитали.



Погледајте испод.



цвеће које личи на тратинчице

Погледајте овај пост на Инстаграму

7 савета за прављење глазура од пеееерфецт буттерцреам -а Надам се да ће вам се допасти ови кратки видео записи о саветима и триковима! Обавестите ме ако желите да видите више ових Имам и детаљан видео о глазури од маслаца на свом ИоуТубе каналу- па бисте то могли погледати и #бакевитхсхивесх #Буттерцреам #фростинг #реципес #бакинг #иум



Пост који дели Схивесх Бхатиа (@схивесх17) 7. октобра 2020 у 06:01 ПДТ



Каже: „Само шећер и путер који су спојени заједно на савршеној температури дају вам оно величанствено пахуљасто и сјајно глазуро од маслаца. Оно што је боље је што можете да направите толико варијација из основног рецепта додавањем ванилија , чоколаду или било који други воћни пире који желите.

различите врсте лепог цвећа

Ево шта он предлаже:



*Маслац треба да буде собне температуре. Ако је путер ако је превише топло, на крају ћете добити масну крему од маслаца која неће задржати облик. Ако је маслац превише хладан, крема од маслаца неће бити лагана и пахуљаста. За прављење крема од маслаца користите миксер или електрични миксер јер маслац треба умутити око пет минута док не постане лаган и прозрачан. Након отприлике пет минута, маслац ће изгубити боју и скоро удвостручити количину. Сада можете престати да бијете.



родитељство, деца са посебним потребамаОви једноставни савети могу вам помоћи да додате боју пециву. (Извор: Гетти Имагес/Тхинкстоцк)

*За овај рецепт обавезно користите шећер у праху. Било који шећер, осим шећера у праху, није довољно самлевен и на крају ћете добити зрнату крему од маслаца. Савршен крем од маслаца треба да буде сјајан и гладак и да се топи у устима. Иако је грубо млевени шећер боља опција за брисање прашине са колачића, дефинитивно не желите та зрна шећера у устима док једете глазуру.

*Да би се крема добро сјединила и била глатка и хомогена, императив је да просијате шећер. Не само да ће се ослободити дебљих кристала шећера, већ ће се и побринути да ваша крема од свиле буде свиленкаста и да није грудваста.



*Додајте то додатно богатство свом буттерцреам додавањем једне кашике двоструке павлаке, шлага или чак млека пред крај и умутите га. У овом тренутку у крему за шлаг можете додати било који укус или боју хране. Пазите да не додате превише креме или течности јер би то могло потпуно покварити текстуру ваше маслачке креме и остат ће вам кисела супстанца. Саветовао бих да се додају боје и укуси гела уместо течних како би се осигурало да текстура не буде погођена, напоменуо је.



слике идентификације дрвета црног ораха

*Такође можете направити крему од маслаца унапред и чувати је до недељу дана у фрижидеру и до месец дана у замрзивачу. Само га извадите мало пре употребе и умутите док не постане савршене конзистенције.

*Ако мислите да вам крема од маслаца постаје превише масна и немарна, само је ставите у фрижидер на 10 минута и почните поново да мутите. Ако је превише тешко, волим да користим фен за косу око посуде за миксер током мућења да подигнем температуру док не буде савршене конзистенције, приметила је Бхатиа.