Као и Кареена, и по овом рецепту можете направити пицу са дубоким јелима у тигању

Кареена Капоор објавила је две Инстаграм приче о свом печењу пице са дубоким јелом која је изгледала укусно

Будућа мама Кареена Капоор недавно је направила пиззу са дубоким јелима у стилу Чикага. (Извор: кареенакапооркхан/Инстаграм)

Кареена Капоор се обично не види како поставља видео снимке или слике о кувању на друштвеним медијима. Недавно је, међутим, Енглески средњи глумица нам је завирила у кулинарско умеће.

списак врста паука

Будућа мајка је објавила две Инстаграм приче о свом печењу пице са дубоким јелом која је у најмању руку изгледала укусно. Пизза са дубоким јелима дубоко ме је загрејала, написала је једну од слика.

Кареена је испекла ову пиззу са дубоким јелом (Извор: кареенакапооркхан/Инстаграм)

Пизза са дубоким јелима потиче из Чикага и пече се у тигању, што јелу даје високу оштрину и пружа довољно простора за велику количину сира и других прелива, додајући богатство укуса. Осим тога, печење пице у тигању је добра опција ако немате при руци плех за печење.

Пизза са дубоким јелима се пече у тигању. (Извор: кареенакапооркхан/Инстаграм)

Испробајте овај рецепт за пицу са дубоким јелом, љубазношћу Сањеев Капоор Кхазана:

Састојци

250 г - тесто за пицу
Рафинирано брашно за брисање прашине
1 кашика - маслиново уље + за подмазивање
1 кашика - сецкани бели лук
200 г - Пилетина без костију, исечена на мале коцкице
½ кашичице - пахуљице црвеног чилија
2 кашичице - лишће свежег оригана
Соли по укусу
50 г - топљени сир
3-4-печурке на дугмад, нарезане
1-2-кисели јалапено, исечен
4-5-Црне маслине без коштица
2-3-Сушени парадајз, намочен 10-15 минута у топлој води
½ - Мали лук, исечен
6 - Пепперони роунделс
Листови свежег босиљка за прелив

црни црв са жутом пругом

Сос за пицу

4 - Средњи парадајз, бланширан и ољуштен
1 кашика - маслиново уље
1 кашика - сецкани бели лук
Соли по укусу
1 кашика - кечап од парадајза
Зрна млевеног црног бибера по укусу
3-4-Листови свежег босиљка
½ кашичице - пахуљице црвеног чилија

каквих биљака има

Метод

*Поспите радну плочу са мало брашна, ставите тесто и куцајте да бисте ослободили вишак ваздуха.
*Намажите лим за пиззу за печење са мало маслиновог уља и поспите са мало брашна.
*Поспите радну плочу са још мало брашна и разваљајте тесто на велики дебели диск.
*Ставите диск у подмазан плех за пицу и одбаците вишак теста. Покријте влажном крпом од муслина и оставите да одстоји пет до 10 минута.
*Да бисте припремили сос за пицу, загрејте маслиново уље у тигању које се не лепи.
*Бланширани парадајз грубо исецкајте.
*Додајте бели лук и исецкани парадајз на врело маслиново уље и пирјајте 10-12 минута или док парадајз не омекша и постане кашаст.
*Додајте со и кечап од парадајза и промешајте. Додајте две до три кашике воде, згњечите и кувајте три до четири минута.
*Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса.
*Загријте једну кашику маслиновог уља у другој посуди за лепљење. Додајте бели лук и динстајте. Додајте коцкице пилетине, промешајте и кувајте на јакој ватри док не буде готово.
*Додајте чили пахуљице. Грубо насјецкајте мало лишћа оригана, додајте у таву и баците. Посолите и добро промешајте.
*Додајте две до три кашике воде у сос, промешајте и кувајте два до три минута.
*Листове босиљка исецкати, додати у сос и измешати. Додајте чили пахуљице и добро промешајте. Искључите топлоту и охладите.
*Прободите виљушком рупе на провереном диску и премажите мало соса по врху.
*Моцарела сир нарежите на танке кришке и прелијте преко соса. На врх ставите куване пилеће коцке, печурке, кришке јалапена.
*Исеците црне маслине на кришке и ставите на пицу. Исецкајте сушени парадајз, ставите на врх пице заједно са мало нарезаног лука.
*Листове оригана грубо исецкајте и поспите по пици и ставите округлице феферона.
*Ставите лим на плех за печење. Ставите плех у загрејану рерну и пеците 20-25 минута.
*Исеците на кришке, прелијте са мало исцепаног лишћа босиљка и послужите топло.

Када правите укусну и сирасту пицу са дубоким јелима?