Направите освежавајућу салату код куће. (Репрезентативна слика, извор: пикабаи) Промовишући здраве навике у исхрани, Индијско тело за безбедност и стандарде хране (ФССАИ) је на друштвеним мрежама поделило здрав и укусан рецепт за салату. Направљена од цвекле, панеера (скуте) и шаргарепе, салата је пуна хранљивих материја добијених из сваког од састојака.
Цвекла и шаргарепа садрже лутеин, бета-каротен и алфа који су добри за срце. Заједно, они помажу побољшати варење и ублажити затвор . Панеер или скута, с друге стране, богата је протеинима и позитивно утиче на квалитет мишића и метаболизам, истраживања је показао.
врсте куваних јаја са сликама
Испробајте ову салату од цвекле и сунцокрета коју препоручује ФССАИ:
Испробајте ову освежавајућу и брзу салату која ће сигурно бити погођена међу свима! #РеципеРавиваар #Јести #Беетроот #Салата #Рецепе @МИБ_Индиа @ПИБ_Индиа @миговиндиа пиц.твиттер.цом/аУ14НКСХз9б
- ФССАИ (@фссаииндиа) 22. новембра 2020
Састојци за салату
4 средња - цвекла
2 средња - шаргарепа
60 гм - Панеер
3 кашике - печени кикирики
1 шака - свеж коријандер, грубо исецкан
Лимун винаигретте
За лимунски винаигретте
2 кашике - лимунов сок
1 кашика - маслиново уље
2 - Бели лук, млевени
½ кашичице - црног бибера
Соли по укусу
Метод
Салата
животиње пронађене у тропским прашумама
*Цвекла се кува на средњој ватри 35 минута или док се лако не пробуши ножем.
*Кожа ће се ољуштити. Након што уклоните кору са цвекле, исецкајте је на коцкице и учините исто са панеером.
*Шаргарепу нарибати и држати спремну у чинији.
*Грубо насјецкајте коријандер.
*У чинији за мешање помешајте цвеклу, панеер, шаргарепу, коријандер и кикирики са лимунским винаигретом и послужите.
Лимун винаигретте
*Све састојке помешајте у чинији и мало умутите.
Савет: Салату охладите неколико минута пре служења.
Када ово покушавате?