Погледај.
Погледајте овај пост на Инстаграму Савршени Расгуллас направљени код куће посластица су посебно током лета. Супер Спонги 4 састојци Укусно Тренутно сам био супер скептичан да купујем храну из продавница у Халваису или Митхаи -у, али митајска жеља је СТВАРНА !! Ево једноставног рецепта који ће вам се свидети. Све што вам је потребно је свеже кравље млеко, сок од лимете и шећер да их направите. Такође мало сирупа од руже за Гулабо ефекат. Рецепт потражите на мом ИГТВ -у. Супер је, свидеће вам се. Млеко је најважнији састојак. Све заиста зависи од млека. Они су такоооооо мекани и спужвасти. Много кључних тачака које треба запамтити да не бисте погрешили. Све што вам је потребно је квалитетно кравље млеко, сок од лимете и шећер за израду ових висхесх типпани - * Користите пуномасно кравље млеко * За најбоље резултате, користите нехомогенизовано млеко (Каццха млеко) * Када загрејете млеко, мало охладите пре додавања лимете сок *Немојте претерано исцедити и осушити цену. Ово ће расгуллас учинити веома густим и неће се надувати. *Ставите куглице од чене када вода кључа и док кључа *Приликом кувања расгуллас, не отварајте шпорет између њих. *Користите велики тигањ са поклопцем или велики шпорет. Њима је потребан простор да се удвостручи. Не претрпавајте их. * Да бисте проверили да ли су Расгуллас спремни, ставите их у чинију воде и требало би да потону на дно и да не плутају. *Једном кувано пребаците у хладни сируп, на собној температури, у фрижидеру 2 до 3 сата пре служења. #Индија #индијски митајски #рецепт #индијска храна #слатко #дезерт #шећер #ниско #митајски #викенд #викендски вибес #викенд викенд #останитедома #останите безбедни #закључавање #ружа #роза #расгулла #укусни #мој
Пост који дели Неха Схах (@нехадеепаксхах) 5. јуна 2020. у 11:28 ПДТ
мали ружичасти цветови на дугим стабљикама
Ево шта је рекла, Савршене расгуллас направљене код куће посластица су посебно током љета . Тренутно сам био скептичан да купујем храну из халвајских или митхаи продавница, али митајска жеља је стварна!
Погледајте овај пост на Инстаграму Ово су такоооооо меке и спужвасте. Много кључних тачака које треба запамтити да не бисте погрешили. Све што вам је потребно је кравље млеко доброг квалитета, сок од лимете и шећер за прављење ових висхесх типпани - * Користите пуномасно кравље млеко * За најбоље резултате користите нехомогенизовано млеко (Каццха млеко) * Када загрејете млеко, мало охладите пре додавања лимете сок *Немојте претерано цедити и сушити цену. Ово ће расгуллас учинити врло густим и неће се надувати. *Ставите куглице од чене када вода кључа и док кључа *Приликом кувања расгуллас, не отварајте шпорет између њих. *Користите велики тигањ са поклопцем или велики шпорет. Њима је потребан простор да се удвостручи. Не претрпавајте их. * Да бисте проверили да ли су Расгуллас спремни, ставите их у чинију воде и требало би да потону на дно и да не плутају. *Једном кувано пребаците у хладни сируп, на собној температури, у фрижидеру 2 до 3 сата пре служења. #Индија #индијски митајски #рецепт #индијска храна #слатко #дезерт #шећер #ниско #митајски #викенд #викендски вибес #викенд викенд #останитедома #останите безбедни #закључавање #ружа #роза #расгулла #укусни #мој
Пост који дели Неха Схах (@нехадеепаксхах) 5. јуна 2020. у 11:17 ПДТ
*Пирјајте млеко, али га не прокувајте.
*Млеко охладите неко време и додајте разблажени сок од лимете.
*Мешајте полако док се потпуно не згруша. Процедите помоћу крпе од муслина. Исперите свежом хладном водом да бисте уклонили киселост са креча и такође је охладите.
*Исцедите вишак воде, али пазите да није сув.
*Оставите да се цеди око 15 минута.
*За шећерни сируп , скувајте две шоље шећера са осам чаша воде. Чувајте две до три шоље сирупа за каснију употребу. За укус можете сипати сируп од руже.
*Почните гњечити згрушану чену на дебелој платформи.
*Разваљајте га у лоптице.
*Ставите куглице чене у кључали шећерни сируп.
*Покријте посуду или шпорет и кувајте на јакој ватри прва три минута.
*Затим кувајте на средњој ватри 10 минута.
*Отворите након 13 минута и пребаците их у хладни шећерни сируп који је остављен са стране.
*Оставите да стоји у шећерном сирупу у фрижидеру три до четири сата, а затим послужите охлађено.