Kuvanje u karantinu: Samantha Akkineni je napravila hranljivu supu na bazi biljaka; Погледај

Najnovija slavna osoba koja je uskočila u karantinsko kuvanje je Samantha Akkineni, koja je pokušala da pripremi vegansku supu sa Sridevi Jasti, holističkim nutricionistom i stručnjakom za životni stil.

Želite li da probate supu? (Izvor: vibrantlivingbysridevijasti/Instagram)

Zaključavanje je primoralo većinu nas da sami kuvamo obroke mnogo više nego obično, a nije bilo drugačije ni za filmske zvezde. U poslednja dva meseca videli smo Karismu Kapur kako peče čokoladnu tortu, Dipiku Padukone kako se okušava u tajlandskoj kuhinji, Malaiku Aroru kako pravi Malabar kari i Saifa Ali Kana kako pravi birijani od ovčetine, između mnogih drugih. A najnovija slavna osoba koja je uskočila u karantensko kuvanje je Samanta Akkineni koja je pokušala da pripremi vegansku supu sa Sridevi Jasti, holističkim nutricionistom i stručnjakom za životni stil.

Divno je videti da se Samantina strast i filozofija uzgajanja hrane, jedenja lokalnog, zdravog kuvanja poklapaju sa mojim najvećim interesovanjem za život koji pokazuje ljudima kako se može jesti zdravo i ukusno u isto vreme… bez potrebe za kompromisom. Zaista se radujem što ću podeliti sve više i više recepata, ideja i saveta o hrani i ishrani. Verujem da nema veće veštine od kuvanja za sebe i svoju porodicu. Nedavna covid vremena su dokaz mog uverenja. Evo recepta za egzotičnu, zdravu supu na biljnoj bazi koja se pravi od lokalnih sastojaka uzgojenih u mojoj bašti na terasi ili je lako dostupna na lokalnim pijacama. Ovaj recept je veoma hranljiv jer je pun sastojaka koji su izuzetno dobri za vas i koji se lako prave. Da li ste znali da portulak ima mnogo omega ulja? Obavezna zelena za vegane. Listovi amaranta su bogati gvožđem, kalcijumom, magnezijumom i proteinima, napisala je Jasti u svom Instagram postu.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Zadovoljstvo mi je da podelim sa vama jednu od nedavnih kreacija Vibrant Living-a koja je posebno prilagođena za našu omiljenu devojku Samantu @samantharuthprabhuoffl koja se bavi učenjem zdravog kuvanja i inspiracijom vas na održiv način života. Ona brzo uči, pametna je i iskrena u svom interesu i postavlja mi sva prava pitanja. Vi ste na neverovatnom putovanju sa njom. Divno je videti da se Samantina strast i filozofija uzgajanja hrane, jedenja lokalnog, zdravog kuvanja poklapaju sa mojim najvećim interesovanjem za život koji pokazuje ljudima kako se može jesti zdravo i ukusno u isto vreme… bez potrebe za kompromisom. Zaista se radujem što ću podeliti sve više i više recepata, ideja i saveta o hrani i ishrani. Verujem da nema veće veštine od kuvanja za sebe i svoju porodicu. Nedavna covid vremena su dokaz mog uverenja. Evo recepta za egzotičnu, zdravu biljnu supu koja se pravi od lokalnih sastojaka uzgojenih na mojoj terasi ili lako dostupna na lokalnim pijacama. Ovaj recept je veoma hranljiv jer je pun sastojaka koji su izuzetno dobri za vas i koji se lako prave. Da li ste znali da portulak ima mnogo omega ulja? Obavezno zelenilo za vegane. Listovi amaranta su bogati gvožđem, kalcijumom, magnezijumom i proteinima. Pravi recept je u komentarima. . . . . . #recept #zdravo #ukusno #biljno #lokalno #biljno #supa #održivoživljenje #amarant #purslane #kokos #terasagarden #kuhinjski vrt #influencer #nutricionista #vibrantliving #vibrantlivingbysridevijasti PC @_highroad_

мала дрвећа за предња дворишта

Objava koju deli Sridevi Jasti (@vibrantlivingbysridevijasti) 8. juna 2020. u 09:26 PDT

како изгледају листови еукалиптуса

U slučaju da želite da isprobate recept, imamo za vas:

Amarant i Purslane Tom Yum

2 šolje - listovi Amarnatha zajedno sa nežnim stabljikama (čvrsto iseckani)
1 šolja – seckana portulak (veoma bogata omega uljima)
1/2 šolje - šargarepa male kocke (brunoise)
1 - paradajz (iseckan)
4 šolje – sveže kokosovo mleko (od jednog kokosa)
2 šolje - voda
2 grančice – timijan ili ajwain
1 lukovica – limunska trava (izgnječena i iseckana)
3 – Svježi ili suvi čili od ptica ili ghandhari
1 inč - đumbir
2 čena - beli luk
6 – listovi tajlandskog bosiljka ili sabja
List kafir limete
Listovi korijandera - šaka, iseckani

Metod

како изгледа бреза

* Na kokosovom ulju propržiti zdrobljenu luku limunske trave.

* Kada pusti lepu aromu, dodajte mleveni đumbir, čili pastu od belog luka i timijan.

* Pirjajte dva minuta na laganoj vatri. Propržite seckani paradajz. Dodajte šargarepu, posolite i pobiberite, dinstajte još oko dva minuta.

* Dodajte vodu i pustite da šargarepa delimično omekša. Ovome dodajte seckano zelje.

* Pirjajte minut i dodajte kokosovo mleko. Dodajte seckane listove bosiljka i list kafir limete. Ostavite da se ova mešavina kuva oko 10 minuta, posolite i pobiberite.

алтернативе за малч око куће

* Pazite da šargarepa bude skuvana i da lišće nije prekuvano. Ugasite šporet i dodajte iseckane ili pocepane listove korijandera i uživajte.

* Ovo možete uz pareno ili pečeno korjenasto povrće i prilog od sočiva.

Srećno kuvanje!