Популар Постс
Зачињена дијета може повећати ризик од деменције, каже студија
Капсаицин је активна компонента чилија која наводно убрзава метаболизам, губитак масти и инхибира васкуларне поремећаје, али ово је прва лонгитудинална студија која је истражила повезаност између уноса чилија и когнитивних функција.
Студија, коју је водио Зумин Схи са катарског универзитета, показала је да су они који су конзумирали више од 50 грама чилија дневно имали готово двоструки ризик од пада памћења и слабе когнитивне способности. (Фотографија: Гетти Имагес/Тхинкстоцк) Волите ли да свом оброку додате тај додатни ударац чили бибера? Конзумирање више од 50 грама популарног зачина дневно може повећати ризик од деменције, тврди 15-годишња студија.
Студија на 4.582 одраслих Кинеза старијих од 55 година пронашла је доказе о бржем паду когнитивних способности код оних који су конзумирали више од 50 грама чилија дневно.
Смањење памћења било је још значајније ако су љубитељи чилија били мршави, према студији објављеној у часопису Хранљиве материје .
Студија, коју је водио Зумин Схи са катарског универзитета, показала је да су они који су конзумирали више од 50 грама чилија дневно имали готово двоструки ризик од пада памћења и слабе когнитивне способности.
У нашим претходним студијама је утврђено да је конзумирање чилија корисно за телесну тежину и крвни притисак. Међутим, у овој студији смо открили штетне ефекте на когницију код старијих одраслих особа, рекао је Зумин.
црно-жута крзнена гусеница
Унос чилија укључивао је и свежу и суву чили папричицу, али не и слатку паприку или црни бибер, рекли су истраживачи.
Чили је један од најчешће коришћених зачина у свету, а посебно популаран у Азији у поређењу са европским земљама, рекао је истраживач Минг Ли са Универзитета у Јужној Аустралији.
У неким регионима Кине, попут Сечуана и Хунана, скоро свака трећа одрасла особа свакодневно конзумира зачињену храну, рекао је Ли.
Капсаицин је активна компонента чилија која наводно убрзава метаболизам, губитак масти и инхибира васкуларне поремећаје, али ово је прва лонгитудинална студија која је истражила повезаност између уноса чилија и когнитивних функција.
Они који су јели пуно чилија имали су нижи приход и индекс телесне масе (БМИ) и били су физички активнији у поређењу са онима који нису конзумирали.
Истраживачи су рекли да су људи нормалне телесне тежине можда осетљивији на унос чилија од људи са вишком килограма, па отуда и утицај на памћење и тежину.