Јелима додајте хранљиви темељац од поврћа; ево једноставног рецепта

Ова залиха се лако може направити са уобичајеним поврћем у било ком домаћинству

повртни темељацПоврће је веома лако направити. (Извор: цхефкунал/Инстаграм)

Здрава исхрана је изузетно важна да би се телу обезбедиле неопходне хранљиве материје, посебно током пандемије. Поврће је једноставан начин да ваша јела учините здравим.



Кувар Кунал Капур недавно је поделио видео на Инстаграму који показује како се прави повртни темељац. Овај рецепт је кључ за ваше успешно вегетаријанско кување. Овај рецепт морате испробати код куће, пун нутријената, написао је.



пузећи покривач земље пуно сунце

Ова залиха се лако може направити са уобичајеним поврћем у било ком домаћинству. Рецепт је врло једноставан. Погледај:



Погледајте овај пост на Инстаграму

Објава коју дели Кунал Капур (@цхефкунал)

Састојци



1 - Лук, исецкан
Мало - ђумбир, исечен
5-6-Чешањ белог лука
7-8-Зрна папра
1 - Баилеаф
Гранчица - босиљак
Гранчица - рузмарин
Гранчица - тимијан
1 шоља - пасуљ са украсима
½ шоље - коцкице шаргарепе са подрезивањем
½ шоље - броколи и украси
½ шоље - карфиол и украси
2 комада - Мали штапићи целера
1 - Обрезивање парадајза
3 л - Вода



Метод

*У тигањ додајте лук, ђумбир, бели лук, бибер у зрну и ловор.



*Сада додајте биљке по вашем избору попут босиљка, рузмарина и мајчине душице.



*Додајте све поврће са резницама.

*Сада додајте воду. Кухајте сат времена.



*Када завршите, процедите воду у шерпи. Ваш повртни темељац је спреман.



зимзелене биљке за предње двориште

Биљни темељац можете користити за бројна јела, од карија до бирјанија и супа.