Целоноћни кафић у близини аеродрома у Делхију је за оне који траже брзу ужину у непарне сате

Ту је бар са готском тематиком, са коктелима инспирисаним индијским укусима, попут паана, чаја Еарл Греи, чаја масала, кафир лимете и зачина. Сваки коктел са стране има део хране са прстима.

Унутрашњост кафића.

Шта се дешава када Магги, омлет и чоколадну торту ставите једни поред других на мени? Вришти удобна храна. И то је оно што нови кафић у престоници има за циљ да задовољи ваше поноћне жеље. Смештено у близини аеродрома у Делхију, место је такође добро опремљено за стални цурење летака са млазним кашњењем, углавном тражећи мали део брзог жвакања у непарним сатима.

Имперфецто Схор Цафе има чак 24 јела на ноћном менију, укључујући салате, пице, калзоне и сендвиче, поред омиљених залогаја у Делхију свих времена-Магги (три варијанте) и омлете (од пет врста). Ноћу људи обично жуде за угљеним хидратима. Они на контролисаној исхрани неће баш прождрети ноћу. Чак и за њих, на менију имамо неколико јела са роштиља, каже Аканксха Деан, шеф кухиње у ресторану, на чијем челу су браћа Мадан из Делхија и шпанска предузетница Нуриа Родригуез.

Кафић је један од ретких целоноћних ресторана у Делхију, а остатак је углавном ограничен на хотеле са пет звездица. Док су ноћне карте поједностављене природе, дневни мени је разрађен и инспирисан је популарним европским, америчким и азијским јелима, чак и ако га удобна храна и даље дефинише. Простор такође поседује ноћни клуб инспирисан готиком (отворен само викендом).

Декор кафића садржи изложене зидове од опеке украшене шареним платном, упарене са намештајем старинског изгледа, који је дизајнирала сама Родригуез, која је дизајнирала свих осталих девет кафеа Имперфецто. Ручно израђена светла, плафонски плафони и рустикални лустери додају јединственост месту.

Назив сваког јела инспирисан је ликовима из доба готике. Постоји Абби оф Даркнесс, која предлаже моришки шпански црни пиринач са козицама и каламарима; Наследство краља Леополда, невегетаријански хамбургер назван по најдуже владајућем белгијском монарху; док се шпанске крокете називају Краљевски портал. Испробали смо Мартина'с Енсалада (освежавајућа салата са мешаним воћем, зеленом салатом, вишњама, бононцинима, шипком и преливом од сенфа), завршавајући оброк у 2 сата ујутру чоколадном печеницом, провереном комбинацијом са којом никада не можете погрешити било који сат.

Ту је и бар са готском тематиком, са коктелима инспирисаним индијским укусима, као што су паан, чај Еарл Греи, масала чај, кафир лимета и зачини. Сваки коктел са стране има део хране са прстима.

Врући продавци на менију су Краљевски портал, Клементова јапанска афера (пилетина Терииаки), тајландски кари, суши и пилетина са маслацем. Деан каже: Желимо удобну храну, али трудимо се да је расхладимо.

нејасна гусеница са црвеном главом

Оброк за двоје: 2.000 Рс (укључујући порезе; без алкохола)

Адреса: Приде Плаза Хотел, Аероцити, Делхи