Човек из Гватемале туристима служи „Пацаиа Пизза“ скувану на растопљеној лави из вулкана

Нова кухиња Давид Гарциа постала је туристичка атракција за оне који се пењу уз огроман вулкан само 25 км јужно од главног града.

вулканска пица, пица пакајаЧовек кува пицу на вулканској врућини (Извор: РенВолцаноман/Твиттер)

Давид Гарциа, 34-годишњи рачуновођа из Гватемале, направио је кухињу усред природе. Али уместо обичне ватре, он користи потоке растопљене лаве из вулкана за кување хране.



Гарциа туристима и локалном становништву послужује Пацаиа пиззу, скувану на вулканском камену из гватемалске Пацаие која еруптира од фебруара.



Многи људи данас долазе да уживају у искуству једења пице на вулканској врућини, рекао је љубитељ кувањаФранцуска медијска агенција.



Како кува? Расипа тесто на металном тањиру који може да издржи температуре до 1.000 степени Целзијуса. Затим га прелије сосом од парадајза и мало сира и комадима меса. И док кува пицу на лави, обавезно носи заштитну одећу од главе до чизама.



Нова кухиња Гарциа је природно постала туристичка атракција за оне који се пењу уз огроман вулкан само 25 км јужно од главног града.



Првих неколико дана нисам много продавао, рекао је за горе поменуту продавницу, иако се његова слава сада проширила друштвеним медијима.