Популар Постс
Лактозу? Ево зашто би прелазак на биљно млеко могао бити здрав
Биљно млеко, попут сојиног, бадемовог, индијског и овсеног млека, неке су од популарних сорти и лако су доступне.
Биљни млечни производи имају многе здравствене користи. (Извор: Гетти Имагес) Млеко био је део људске исхране хиљадама година. Али многи људи након конзумирања млека осећају нелагоду, надутост или претерану гасовитост. Ако неко доживи такве симптоме, највероватније је да не подносе лактозу. То је једноставно немогућност тела да апсорбује млечну лактозу или алергија на млеко.
Интолеранција на лактозу је немогућност особе да пробави лактозу, главни шећер у млеку, што изазива гастроинтестиналне симптоме. Интолеранција на лактозу је узрокована недостатком цревног ензима лактазе који делује на лактозу претварајући је у глукозу и галактозу који се затим апсорбују из црева. Примарни симптоми нетолеранције на лактозу су дијареја, надутост (пролаз гасова) и бол у трбуху. Могу се јавити и надутост стомака, надутост и мучнина. Интолеранција на лактозу се лечи променама у исхрани, др Амреен Схеикх, главни дијететичар у болници Воцкхардт.
Стручњак је додао да људи који не подносе лактозу морају избегавати млеко и производе који садрже млеко. Она је, међутим, напоменула да би главни изазов био недостатак калцијума и витамина Д у исхрани који може довести до обољења костију, па су за то потребни суплементи. Особама које избегавају млечне производе можда ће бити потребна суплементација калцијума и витамина Д или морају бити опрезни у набавци млечних извора ових нутријената. Дијета без актозе није неопходна код особа са недостатком лактазе. Већина малдигестера лактозе може конзумирати нешто лактозе (до 12 г/дан) без већих симптома, посебно ако се узима са оброком или у облику сирева или ферментисаних млечних производа, рекла је она индианекпресс.цом
Биљно млеко попут кокоса, бадема, соје, да набројимо неке, богато је витаминима и минералима (Извор: Пикабаи) Стручњаци понекад такође предлажу биљно млеко, попут сојиног млека, бадемово млеко , млеко од индијског ораха и зобено млеко. Испод су неке здравствене предности конзумирања биљног млека.
шта је брест
*Млеко биљног порекла има мало засићених производа масне киселине и без холестерола. Такође садрже полинезасићене масне киселине попут омега 3 и омега 6. Њихова конзумација као део уравнотежене исхране помаже у одржавању здравијег липидног профила неопходног за кардиоваскуларно здравље и активан начин живота.
*Млеко биљног порекла помаже у обезбеђивању потребне хранљиве вредности и олакшава варење . Такође помаже у апсорпцији хранљивих материја из хране и одржава ниво енергије без изазивања најчешћих симптома интолеранције на лактозу попут надутости, мучнине или дијареје.
*Сојино млеко је здравија биљна алтернатива млечним производима због квалитета протеина које природно испоручује. Познато је да соја има један од најбољих профила аминокиселина у поређењу са било којим биљним изворима.
*Обично су обогаћени калцијумом и витамином Д. Такође су обогаћени комплексом витамина Б неопходним за добијање енергије из хране и минерала попут магнезијума, цинка, гвожђа који, када се конзумира, редовно помаже у повећању Имуни систем .
*Сојино млеко је одличан извор вегетаријански протеин и извор дијететских влакана који је познат по добром здрављу црева, могао би бити одлична замена за оне који су алергични на орахе или млечне производе или било коју особу која жели здраву енергију да учини више.
*Приликом одабира замена за млеко, имајте на уму да нису сви замене једнаки. Одабир најздравијег може бити збуњујући с обзиром на разноликост, али провјера врсте адитива које садржи може вам помоћи да анализирате потребе вашег тијела и подручја фокуса.
*Млеко на биљној бази препоручује се и људима који имају спор пробавни систем.
слике обичних кућних паукова