Од контроле дијабетеса до побољшања варења: Упознајте здравствене користи семена мети
Осим додавања окуса храни, сјеменке метија или пискавице имају низ здравствених користи, од контроле дијабетеса до спрјечавања рака, ублажавања пробавних проблема и лијечења рефлукса киселине.
Познато је да семенке метија садрже влакна која могу успорити варење. (Извор: Слика датотеке) Познато је да је мети уобичајен зачин и састојак међу зачинима у индијској кухињи. Осим што додају укус храни, ова горка семена имају низ здравствених користи, од контроле дијабетес спречавање рака, ублажавање пробавних проблема и лечење рефлукса киселине.
Али колико је то истина? Студија из 2015. објављена у Интернатионал Јоурнал Фор Витамин анд Нутритион Ресеарцх открила је да дневна доза од 10 грама семена пискавице натопљен врућом водом може помоћи у контроли дијабетеса типа 2. Споменуто је да вода „мети дана (семенке)“ има способност снижавања шећера у крви код људи са дијабетесом.
идеје за грмље за предње двориште
Лек за кућну употребу каже да се пискавица може намочити преко ноћи и ујутру пити воду, а семенке користити у разним јелима. Или се може натопити мети семена у топлој води најмање три до четири сата пре него што их можете користити у храни, како бисте извукли максималну корист од биљке.
Познато је да семенке садрже влакна која могу успорити варење, смањити брзину којом ваше тело апсорбује шећер, а такође и повећати количину инсулина који ваше тело ослобађа.
За оне који пате од Дијабетес типа 2 , сматра се да побољшава излучивање инсулина у телу, као и осетљивост на инсулин због присуства аминокиселине назване 4-хидроксиислеуцин за коју је познато да има антидијабетичка својства.
Који је најбољи начин да га конзумирате?
Додајте једну кашичицу семена пискавице у чашу вреле воде и оставите да се стврдне око 10 минута. Процедите и додајте лимун и прстохват меда за укус и уживајте у шољици топлог чаја.
Такође можете додати једну кашичицу осушеног лишћа пискавице у ротис, кари, салате, парате, дозе, идлис и јела од пржења.
како изгледају стабла ораха