Хранљив рецепт: Направите ову утешну чинију палак кхицхди данас

Укључивање здраве хране у исхрану помаже изградњи имунитета, а нема ништа хранљивије од чиније топлог кхицхдија

Испробајте овај једноставан рецепт за заситни оброк. (Извор: Нмами Агарвал/Инстаграм; дизајнирао Гарги Сингх)

Није изненађујуће чути људе како кажу ' кхицхди ' на питање о удобној храни. То је можда зато што се може припремити на много начина по укусу. Док неки воле једноставно са само једном сочивом, други у своју чинију додају много поврћа. Дакле, ако тражите варијације, можете испробати кхицхди, како би било да додате великодушну дозу спанаћа зачињену са мало куркума и гхее ?

Ево рецепта нутриционистке Нмами Агарвал за Палак Кхицхди .

жути цветови са црвеним средиштем

Погледајте овај пост на Инстаграму

Рецепт дана-Хајде да размислимо о томе да му направимо здравији и укуснији твист-н Палак Кхицхди. За рецепт кликните испод. - 1) хттпс://бит.ли/3еМох6В 2) хттпс://ввв.нмамилифе.цом/реципес/ 3) Одељак Истицање у БИОС -у под Рецепти - #Нмамилифе #НмамиЛифеГирл #ЕатТодаиФорТоморров #Нутритион #Нутритионист #Диет #Диетитиан # Здравље #Стил живота #Нмами #НмамиАгарвал #Дебели #кхицхди

Пост који дели Нмами Лифе (@нмамилифе) 18. јула 2020 у 23:46 ПДТ

Ова савршена мешавина традиционалне индијске удобне хране, која се састоји од различитог поврћа, пиринча и куркуме, пружа узајамну суплементацију, где добијате есенцијалне аминокиселине у једној, рекла је она.

Састојци

20 г - Спанаћ
20 г - пиринач
5г - Масоор дал
5г - грашак
5 г - броколи
10 г - лук
1 - Зелени чили
1 кашика - Гхее
½ кашичице - Бели лук
½ кашичице - семенке кима
Асафоетида (Хинг), прстохват
Црвени чили, прстохват
Соли по укусу
Куркума, прстохват

Метод

*Оперите поврће, пиринач и дал одвојено и оставите их са стране.
*Узмите лонац под притиском и додајте пиринач, дал, броколи, грашак, куркуму, један прстохват шоље, уље и 1-2 шоље воде и кувајте под притиском.
*У посебну шерпу додајте спанаћ и воду и прокувајте. Затим спанаћ пребаците у хладну воду. Након неког времена изблендајте да добијете пасту.
*Затим узмите тигањ, додајте мало гхее/уља, јеере, сецканог белог лука, прстохвата хинге, зеленог чилија, исецканог лука и кувајте док не промени боју.
*Затим додајте пасту од спанаћа и кувајте.
*Затим додајте мешавину пиринча и дал и добро промешајте.
*Додајте зачине и добро промешајте. Кувајте још неко време.
*Кад се припреми, искључите пламен и покријте поклопцем.
*Послужите уз дахи, цхутнеи или папад.

Ево зашто је овај кхицхди добар за вас.

Спанаћ, који је главни састојак, одличан је извор витамина А, витамин К. , фолати, магнезијум и гвожђе. Помаже у ублажавању згрушавања крви, промовише имунолошке функције и неопходан је за раст ткива. Овај рецепт без глутена има сва својства да промовише губитак тежине и детоксикује ваше тело. Мала количина гхее -а одличан је извор макронутријената, а куркума ублажава болове у зглобовима код артритиса, рекла је Агарвал.

Желите да пробате?