Посебан рецепт за Дан републике: Ево како припремити фузију проса од лисичјег репа код куће

Да ли бисте ово пробали код куће?

Ако се осећате експериментално и желите да испробате нешто ново, ево рецепта за фузију проса од лисичјег репа. (Материјал за ПР)

Државни празник подразумева останак код куће, надокнађивање изгубљеног сна и, наравно, добру исхрану. Сви смо свјесни важности здраве исхране и хранљиве хране, посебно сада, када се толико фокусирамо на природни имунитет.

Настављајући са слављеничком приликом, ево ево дивног рецепта директно из кухиње шефа кухиње Анурудх Кханне, извршног кувара са више имања у ресторанима Тхе Вестин Гургаон, Нев Делхи и Тхе Вестин Сохна Ресорт анд Спа.

Ако се осећате експериментално и желите да испробате нешто ново, ево рецепта за фузију проса од лисичјег репа. Прочитајте на.

Састојци

- просо - 180 г
- Шаргарепа каже - 40г
- коцкице пасуља - 40 г
- Броколи флорати бланширани - 30г
- Бланширана орахова кожа - 10 г
- сенф - 1 г
- Локални листови карија - 1 г
- сол - 2 г
- Гхее - 10 мл
- сецкани лук - 10 г
- сецкани ђумбир - 3 г
- сецкани зелени чили - 3 г
- Вода - 20 мл
- кокосов цхутнеи - 30 г
- нарибани кокос - 20 г
- семе кима - 1 г

Метод

* Прво узмите гхи у тигањ и загрејте га.
* Додајте зрна горушице и листове карија. Кад почне да пуцкета, додајте лук и ђумбир.
* Пропржите лук и ђумбир неко време и додајте шаргарепу, пасуљ, чили и кувајте.
* Додајте воду, куркуму и со.
* У међувремену исеците бланширане флокуле од броколија на мале комаде.
* Додајте прокувано просо са мешавином поврћа и кувајте 20 минута.
* Завршите упму додавањем пасте од коријандера и цхутнеиа, те засебно кухајте 5 минута.