Различите врсте грејпа из целог света (са сликама и именима)
Грејпфрут је врста цитрусног воћа које долази у црвеној, ружичастој, жутој и белој боји. Када се говори о врстама грејпа, његове боје се обично односе на месо цитруса, а не на боју коре. Сочно сегментирано грејпфрутово месо окружено је дебелом кожом која је углавном нијанси наранџасте или жуте боје. Неке врсте грејпа имају тамнозелену кожицу која прекрива сочно слатко бело месо.
Постоји много врста грејпа, а већина их има сличну величину, облик и укус. Већина врста грејпа има киселкаст, горак укус, а неке сорте су мало слађе.
Грејпфрут ( Цитрус парадиси ) су врста хибридног воћа насталог укрштањем слатке поморанџе и помела. Резултат ове комбинације је сочно округло цитрусно воће које може да има пречник од 10 до 15 цм. У зависности од сорте, кисело месо може бити горко до полуслатко.
Изгледа да назив „грејпфрут“ потиче од начина на који агруми расту на дрвећу. Расте у гроздовима слично начину на који расте грожђе.
У овом чланку можете сазнати много различитих сорти грејпа, као и оца грејпа, помело.
Размотримо детаљније различите боје грејпа. Познавање боје сорте пулпе грејпа може вам помоћи да одредите њену слаткоћу. Генерално, грејпфрут у ружичастој и црвеној боји слађи је од жуте или беле сорте.
Црвени грејпфрут
За већину људи грејпфрути ружичасте боје су грејпфрути најбољег укуса. Ружичасти грејпфрут има одличну равнотежу слаткоће и трпкости када је укус у питању. Ружичасто танги месо обично је врло сочно и није кисело попут жутог или белог грејпа.
За људе на дијети за мршављење ружичасти грејп је обично савршен избор за доручак. Укусно месо пружа пуно влакана и витамина Ц, као и других хранљивих састојака. У ствари, ружичаста боја потиче од бета-каротена и ликопена који су важни антиоксиданти који помажу у одржавању здравља. ( 1 )
Други извештаји указују да је сок од ружичастог грејпа један од најдоступнијих хранљивих састојака воћних сокова. ( два )
Црвени грејпфрут
Ако желите да једете најслађу врсту грејпа, одаберите једну од црвено обојених сорти. Обично, што је дубље црвенило пулпе, то ће грејп бити слађи.
Такође је много здравствених благодати једења црвеног грејпа. Неке студије су показале да ½ црвени грејп даје све ваше дневне потребе за витамином Ц. Баш као и ружичасте сорте, и црвени грејп су добар извор ликопена и бета-каротена. Конзумација црвених сорти грејпа такође је повезана са одређеним кардиоваскуларним предностима. ( 3 )
Грејпфрут у жутој или белој боји
Беле или жуте сорте грејпа имају кремасто-жуте коре и жуто-беличасте пулпе. Од свих сорти грејпа, оне су обично најкислије и најмање слатке. Међутим, овај однос слаткоће и киселости управо је оно што многи људи траже у сласном грејпу.
Бели грејпфрут такође долази у разним величинама у пречнику од 8 до 13 цм. Као цитрусно воће, све врсте белог грејпа су богате витамином Ц и калијумом, као и другим витаминима и минералима.
Врсте грејпа (са сликама и именима)
Када видите све дивне сорте укусних врста грејпа, лако је схватити зашто бисте требали пробати неке различите сорте.
Дунцан Грејпфрут
Дунцан грејпфрут има светло жуту кору и жуто-бело сочно месо са много семенки
колико има разних врста борова
Дунцан грејпфрут је сорта на Флориди која има светло жуту кору и жуто-бело сочно месо. Ово је сорта грејпа која садржи пуно семенки што значи да се углавном узгаја за сокове.
Ови агруми сазревају на дрвету и велика су врста грејпа када су потпуно зрели. Велики округли или јајасти плодови могу имати ширину од 10 до 13 цм. У поређењу са осталим сортама грејпа, сорта Дунцан је слатка и сочна и врло ароматична.
Дунцан грејпфрут је најпопуларнија врста грејпа која се гаји у Калифорнији, Флориди, Аризони и Тексасу. Друге земље произвођача грејпа на свету, попут Индије, такође производе дренк грејпфрут.
Фостер Грејпфрут
Фостер грејпфрут је сорта са Флориде која има жуту кору са ружичастим руменом
Једна врста сочног грејпфрута је Фостер грејпфрут. Ово је још једна сорта са Флориде која има жуту кору са ружичастим руменом.
Фостер грејпфрути су сличне величине Дунцан грејпфрута. Пресецањем глатке коре грејпа открива се сочна ружичаста пулпа у око 13 или 14 сегмената. Због броја семенки грејпа, ова ружичаста сорта грејпа није популарна.
Звезда Руби Грејпфрут
Тхе Стар Руби је популарна врста грејпа са укусом слатко-киселог укуса.
Сорта грејпа Стар Руби има врло дубоко црвено месо које је прекривено јарко жутом кором. Разлог зашто је грејпфрут Стар Руби толико популаран је његов укусан слатко-кисели укус и недостатак семенки.
Грејпфрк Стар Руби развијен је од дрвета грејпа Фостер. Такође је повезан са грејпфрутом рубин црвене боје. Боја пулпе звездастог рубина интензивнија је и сочнија од обе ове сорте. Заправо, ово је најцрвенија врста грејпа коју можете купити.
Једна од лепота сорте Стар Руби је та што од Стар Руби добијате 3 пута више сока од сорти Руби Ред. Месо такође ретко садржи семе.
Ова сорта ружичастог грејпа је прилично велика сорта. Дрво грејпа нарасте на између 4,5 и 6 метара и има велике зелене сјајне листове. Због густе коре свог плода, грејпфрут може да мери око 6 цм (15 цм) у пречнику.
Интензивна црвена боја целулозе Стар Руби показује да је ово такође слатка сорта грејпа. Грејпфрут такође има неку прозрачност по укусу, која је типична за све грејпфруте.
Руби црвени грејпфрут
Руби црвена је једна од најпопуларнијих врста ружичастог грејпа
Руби црвена је популарна врста ружичастог грејпа, која је помогла развоју низа нових сорти грејпа.
Због лакоће узгоја и производње грејпа одличног укуса, рубин црвени је један од најпопуларнијих ружичастих грејпа.
Овај грејп средње величине има наранџасту кожу са понеким примесама црвеног руменила. Сочно ружичасто месо има одличну равнотежу слаткоће и благе трпкости. То даје грејпфрут рубином црвени укус без премца међу осталим сортама грејпа.
Будући да је рубин црвена једна од најбољих ружичастих грејпфруткиња, коришћена је за развој низа новијих сорти. Неки од њих су Рио Стар, Рио Ред и Руби-Свеет.
Пламен грејпфрут
Грејпфрут Фламе је врста сочног ружичастог грејпа без семенки
Још једна сорта розе или црвене грејпфрута је сорта Фламе. Иако не тако интензивно црвене боје као Звездасти рубин, грејпфрут Фламе има дубљу ружичасто-црвену боју од сорти Рубин Ред или Фостер.
Ватрени грејпфрут има глатку жуту кору са ружичастим примесама. Кора средње дебљине је препуна ароматичних есенцијалних уља.
Ватрена стабла грејпа расту сличне величине као грејпфрк Стар Руби, а плодови су у пречнику од 13 до 15 цм. Ови цитруси воћке су такође хладни и пружају бољи грејпфрут у хладнијим климатским условима од неких других сорти. Грејпфрут сазрева добро на дрвећу, али може изгубити део своје живописне црвене боје ако предуго сазри.
Ово је сорта сочног ружичастог грејпа, доброг укуса и без семена у пулпи.
Лаванда драгуљ грејпфрут
Занимљив је грејпфрут од лаванде разноликост агрума . Плод је нешто између тангела и грејпа. Тангело је само по себи крижање грејпа и мандарине. Ботанички гледано, драгуљ лаванде више је тангело него права сорта грејпа.
Спољно грејпфрут од лаванде Гем личи на мини грејпфрут са наранџастом кожом. Целулоза ове врсте воће је светло розе и врло сочан. У месу је средњи број семена.
Па, какав је укус ове необичне врсте грејпа? Многи то описују као мандарину слатког укуса са пропадљивошћу грејпа.
Бели мочварни грејпфрут
Бела мочвара је популарна врста грејпа са жутом кожом и бледо жутим месом
Популарна сорта на Флориди је врста грејпа без семена Вхите Марсх. Ова сорта грејпа је такође једна од главних сорти грејпа која се гаји у Калифорнији, Јужној Америци, Јужној Африци и Индији.
Грејпфрут Марсх Сеедлесс има светло жуту кору и жуто-бело месо. Због свог богатог укуса и сочне слатке / трпке пулпе, ово је изузетно популарна сорта грејпа. Грејпфрут добро сазрева на дрвету и такође се добро држи после бербе. Стаблима грејпа треба пуно сунца да би добро расло и нису хладно издржљива.
како се отарасити буђи у биљном тлу
Постоји и ружичаста сорта ове врсте грејпа под називом Пинк Марсх. Има жуту кожу са руменим руменим месом. Окус овог ружичастог грејпа није толико интензиван као сорта Бела мочвара. Ружичаста мочвара се назива и грејпфрут Тхомпсон.
Још једна ружичаста сорта грејпа Марсх је Марсх Руби. Ова велика врста грејпа има чврсту густу кожицу која прекрива нежне сочне ружичасте грејпфрут сегменте. Као и код већине сорти Марсх, грејп Марсх Руби има ниску киселост са нежним слатким укусом.
Црвено руменило грејпа
Грејпфрут Ред Блусх је сорта ружичастог грејпа слатког укуса без коштица
Као што му само име говори, грејпфрут Ред Блусх је врста ружичасто-црвеног грејпа из Тексаса. У поређењу са другим црвеним сортама грејпа, ово црвенкасто-ружичасто месо је прилично бледо у поређењу. Ово је такође сорта грејпа без семенки слатког укуса.
Једна од карактеристика сорте Ред Блусх је да црвенило бледи док сазрева на дрвету. Обично, до средине сезоне, грејпфрут је ружичаст, а затим постаје жут до пролећа.
Сорта Ред Блусх је врло слична Руби Ред. Разлика између две сорте је у томе што рубин црвена остаје ружичасто-црвена све до времена бербе.
Грејпфрут бело злато
Оро Бланцо грејп је врста слатког сочног грејпа жуто-беле боје
За многе људе грејпфрут Оро Бланцо један је од грејпфрута са најбољим укусом који постоји. Густа жута кора прекрива укусно жуту пулпу која је слатка без горчине и киселости.
Овај хибрид калифорнијског грејпа нарасте на између 9 и 13 цм између 3,5 ”и 5” што га чини грејпом средње до велике величине. У поређењу са Белом мочваром, Оро Бланцо има дебљу кору и блеђе месо. Хибрид је развијен укрштањем помела са белим грејпом. Резултат је цитрусна грејпфрут без семена са изузетним укусом.
Име „Оро Бланцо“ дословно значи „бело злато“ на шпанском и лако је увидети зашто је то добар опис. Поред своје интензивне слаткоће, ова сорта грејпа је врло нежна и сочна. Такође, сегменти се лако уклањају, грејп је без коштица и не оставља горак укус.
Једна од јединствених карактеристика Оро Бланцоса је да су и даље слатки и јестиви када је кора зелена. Како плод сазрева на дрвету, кора ће постати жуто жута и на њој ће можда још бити назнака зелене боје. Такође, ово можете ољуштити и појести врста воћа слично ономе како бисте појели поморанџу.
Грејпфрути Оро Бланцо врло су слични „слаткишима“ - врсти грејпа који се гаји у Израелу.
Медено злато (мелоголд) грејпфрут
Медено злато је врста слатког грејпа без семенки
Грејпфрут Мелоголд, који се назива и грејпфрут меденог злата, врста је бело-жутог грејпа, сличан Оро Бланцо.
Ове велике сорте грејпа потичу из Калифорније и хибрид су помела и грејпа. Мелоголди су велико сочно лимунско воће без семена са укусом грејпа и помела. Свака густажућкастозеленаогуљени грејпфрут може нарасти до пречника 15 цм и тежити између 1 и 1,5 лбс (470 - 700 г). То чини грејпфрут Мелоголд нешто већим од Оро Бланцоса.
Слично једењу Оро Бланцоса, Мелоголдс се лако љушти и сегменти се лако одвајају. Имају пријатно сладак укус, без горчине, слабе киселости и без семена. Неки кажу да имају укус наранџе са суптилним укусима грејпа.
Грејпфрут
Помело (Цитрус макима) укључује неколико врста
Помелос ( Цитрус макима ) су једно од највећих лимунских воћа и изгледају попут џиновског грејпа у облику крушке. Помело (такође назван пуммело или кинески грејп) изворна је врста цитруса од које је узгајано мноштво агрума, укључујући грејп. Ово право цитрусно воће потиче из југоисточне Азије.
Појединачно помело воће може да има пречник од 15 до 25 цм. Један помело може да тежи до 2 кг. Некисела бела сегментирана пулпа прекривена је густом спужвастом кором. Дакле, у поређењу са грејпфрутом, помело је много већи и тежи.
Једна од разлика између помела и грејпа је боја меса у односу на слаткоћу. Најчешћа врста помела је сорта белог меса која је врло слатка без икакве горчине. Помелоси са ружичастим месом имају тенденцију да буду киселији и ретко се једу.
Постоји неколико значајних сорти помела, укључујући следеће:
- Малезијски помело је класично велико цитрусе светло зелене боје. Велики сегменти су прекривени влакнастим мембранама, а месо може бити од сувог до изузетно сочног.
- Мато Бунтан је врста помела који се користи као хибрид за развој грејпа. Нешто мање од малезијског помела, ови крупни плодови имају жуто-зелено месо које је слатко и благо кисело.
- Подмећући помело су жуто лимунско воће у облику крушке са жутим сочним месом. Ова врста помела има благо зрнасту текстуру и садржи пуно семена.
- Валентине помелос су развијени у Калифорнији и имају облик попут крушке. Свијетла кожа лимуна прекрива ружичасто црвене меснате сегменте који су врло слатки. Ова врста помела назива се „Валентине“ јер је зрела и спремна за јело у фебруару.
Повезан: Најбоље цитрусно воће за јело свакодневно
Грејпфрут и интеракција са лековима
Иако је грејпфрут изузетно здраво воће богато влакнима, једињења у њему могу ометати лекове.
Лекари извештавају да би једење грејпа или редовно конзумирање сока од грејпа могло утицати на то како се лекови уносе у црева. То може довести до виших нивоа лека у крви од очекиваних. ( 4 )
Грејпфрут може утицати на одређене лекове за крвни притисак, седативе, антихистаминике, блокаторе калцијумових канала или статине. Дакле, требало би да се консултујете са својим лекаром да бисте видели да ли могу утицати на било који лек који узимате.
Повезани чланци: